«صحة الإسكندرية»: حملات على محال الفسيخ غير المرخصة بالمنتزه

شنت إدارة مراقبة الأغذية، بمديرية الشئون الصحية، في الإسكندرية، اليوم الجمعة، عددا من الحملات على محال بيع الفسيخ والأسماك المملحة، تنفيذًا لتعليمات الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة، بتشديد الرقابة على تلك المحال؛ للتأكد من سلامة ما تقدمه للمواطنين، وخاصة مع زيادة الإقبال بمناسبة أعياد الميلاد القادمة.
وصرح سعيد صابر، مراقب عام الأغذية بالمحافظة، أن فريق المراقبة في المنتزه قد قام بالمرور خلال الأيام السابقة على 3 منشآت لبيع الفسيخ غير مرخصة، بالمنطقة، وتم أخذ 8 عينات، والتحفظ على 11 برميل خشبي، بإجمالي 265 كجم فسيخ بلدي، كما تم تحرير 3 محاضر اشتراطات صحية ومحضر عدم حمل شهادة صحية، وتم إخطار الحي بعدم ترخيص تلك المنشآت لاتخاذ إجراءات غلقها.
كما قام الفريق بالمرور على محل فسخاني، بسيدي بشر قبلي، وأُخذت عينات منه، وتم التحفظ علي برميل فسيخ خشبي بوزن 75 كجم، وحرر محضر اشتراطات صحية.
كما توجه الفريق إلى منطقة المهاجرين بخورشيد؛ للتفتيش علي المراكب التي تقوم ببيع الفسيخ بترعة المحمودية، وقد تم أخذ عينتين من مركبين، وتم التحفظ الصحي على عدد برميلين فسيخ باجمالي وزن 60 كجم، لحين ورود نتائج التحاليل المعملية.
من جانبه، وجه وكيل الوزارة الشكر لفريق المراقبة، وقرر تحفيزهم ماليًا لما بذلوه من جهد مضاعف خلال الأيام الماضية، وهم السادة مراقب الأغذية خالد أبيدوس، ومفتشو الأغذية محمد حسن هريدي، وخالد عبد الكريم، وهشام جاد، ومحمد كامل، ومحمد ربيع.