«صحة الإسكندرية» تشن حملات على محال الفسيخ بالمنتزه

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، اليوم الجمعة، حملات مكبرة على محال بيع الفسيخ والأسماك المملحة برئاسة الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة، وذلك لتشديد الرقابة على تلك المحال للتأكد من سلامة ما تقدمه للمواطنين وخاصة مع زيادة الإقبال بمناسبة أعياد الميلاد القادمة.
من جانبه أكد سعيد صابر مراقب عام الأغذية بالإسكندرية، بأن فريق مراقبة الأغذية بالمنتزه قد قام بالمرور خلال الأيام السابقة على 3 منشآت لبيع الفسيخ غير مرخصة بمنطقة، حيث تم أخذ 8 عينات والتحفظ على 11 برميلا خشبيا بإجمالي وزن 265 كجم فسيخ بلدي، كما تم تحرير 3 محاضر اشتراطات صحية ومحضر عدم حمل شهادة صحية، وتم إخطار الحى بعدم وجود ترخيص بتلك المنشآت لاتخاذ إجراءات غلقها.
وأشار، أنه تم المرور على محل فسخاني بسيدي بشر قبلي وأخذ عينات وتم التحفظ على برميل فسيخ خشبي بوزن 75 كجم وتم تحرير محضر اشتراطات صحية.
وأضاف سعيد، أنه تم توجه إلى منطقة المهاجرين بخورشيد للتفتيش على المراكب التي تقوم ببيع الفسيخ بترعة المحمودية، حيث تم أخذ عينتين من مركبين وتم التحفظ الصحي على عدد برميلين فسيخ بإجمالي وزن 60 كجم لحين ورود نتائج التحاليل المعملية.