«الصحة»: إعدام 328 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى

• التوصية بإغلاق 807 منشآت غذائية لمخالفة الاشتراطات الصحية فى المحافظات
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 328 طنا و619 كيلو جراما من الأغذية المتنوعة و7 آلاف و657 لتر عصائر ومشروبات؛ لتغيرها فى الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمى، فى إطار حملة مكبرة للمراقبة على الأسواق بمناسبة عيد الأضحى المبارك فى محافظات الجمهورية خلال الأسبوعين الماضيين.
وأوضحت مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة الدكتورة مايسة حمزة، فى تصريح صحفى أمس أنه تم ضبط 48 طنا و375 كيلو جرام أغذية متنوعة، و11 ألفا و757 لتر عصائر ومشروبات ومياه؛ للشك فى صلاحيتها للاستخدام الآدمى، مشيرة إلى أنه تم سحب 13 ألفا و133 عينة أرسلت للمعامل المركزية؛ للتأكد من صلاحيتها.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 7 آلاف و596 منشأة غذائية؛ للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم تحرير 5 آلاف و42 محضرا حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات.
وأشارت إلى أنه تمت التوصية بإيقاف تشغيل 807 منشآت غذائية؛ لمخالفتها الاشتراطات الصحية والتراخيص، فيما تم إصدار 15 ألفا و962 شهادة صحية للعاملين فى تداول الأغذية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية بعد التأكد من خلوهم من الأمراض التى تنتقل عن طريق الغذاء، وذلك خلال ذات الفترة السابقة.
من جانبه، أكد المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان الدكتور خالد مجاهد، أنه يتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، وتكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التى تقوم بعرض أغذية مجهولة المصدر والمياه المعبأة وغير المسجلة بوزارة الصحة مع الضبط الفورى لأى مادة غذائية يتم الشك فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وأضاف مجاهد، أنه يتم تكثيف الرقابة على الفنادق والأماكن التى تقدم الوجبات خلال أيام العيد، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حرصا على صحة المواطن المصرى، مشيرا إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية، وهى وزارة التموين، ومباحث التموين، والطب البيطرى، وحماية المستهلاك لاتخاذ جميع التدابير والإجراءت اللازمة حيال المخالفين.