"الصحة": إعدام 328 طن أغذية فاسدة بالمحافظات خلال العيد

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 328 طنا و619 كيلو جرام أغذية متنوعة و7 آلاف و657 لتر عصائر ومشروبات لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك خلال تنفيذ حملة مكبرة للمراقبة على الأسواق بمناسبة عيد الاضحى المبارك بمحافظات الجمهورية خلال الأسبوعين الماضيين.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه تم ضبط 48 طنا و375 كيلو جرام أغذية متنوعة، و11 ألف و757 لتر عصائر ومشروبات ومياه للشك في صلاحيتها للاستخدام الآدمي، مشيرة إلى أنه تم سحب 13 ألف و133 عينة أرسلت للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 7 آلاف و596 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم تحرير 5 آلاف و42 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بايقاف تشغيل 807 منشآت غذاية لمخالفتها الاشتراطات الصحية والتراخيص، فيما تم إصدار 15 ألف و962 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية بعد التأكد من خلوهم من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء، وذلك خلال ذات الفترة السابقة.
ومن جانبه، أكد الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أنه يتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، وتكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التي يتم عرض أغذية مجهولة المصدر والمياه المعبأة وغير المسجلة بوزارة الصحة مع الضبط الفوري لأي مادة غذائية يتم الشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف مجاهد، أنه يتم تكثيف الرقابة على الفنادق والأماكن التي تقدم الوجبات خلال أيام العيد، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حرصاً على صحة المواطن المصري، مشيرا إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية (التموين، ومباحث التموين، الطب البيطري، وحماية المستهلاك) لاتخاذ كافة التدابير والإجراءت اللازمة حيال المخالفين.