قال السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، إن الحملات المتواصلة التي شنتها إدارات الرقابة والتفتيش والمجازر بالمديرية على مدار الشهر الماضي، أسفرت عن ضبط 26 طن من اللحوم والدواجن ومصنعاتها ما بين منتجات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ومنتجات أخرى غير مطابقة للمواصفات أو ذبح بأختام مزورة داخل المجازر. وأضاف عبيد، في تصريحات له اليوم الإثنين، أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير المحاضر الرادعة للمحال المخالفة وإعدام الكميات الفاسدة، والتحفظ على المضبوطات الأخرى بعد توقيع الكشف الطبي عليها لحين صدور قرار النيابة بالإعدام. وأشار إلى أن الحملات تمكنت من ضبط أكثر من 475 كجم من الأسماك الفاسدة من خلال حملات المرور المفاجئ على عنابر الأسماك بسوق العبور، حيث تم اكتشاف 350 كجم من أنواع سمك «البقرة والرقيطة»، مقطعة إلى جزل كبيرة استعدادًا لبيعها وهي من الأسماك السامة غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، وباقى الكمية أنواع أسماك أخرى تم التحفظ عليها نتيجة لتغير الخواص الطبيعية لها. وقال إبراهيم عسقلاني، مدير مديرية التموين، إن الحملات التي تم شنها خلال شهر فبراير الماضي، أسفرت عن ألف و366 محضر،ًا وشملت 539 مخالفة للمخابز ومواصفات رغيف الخبز، و64 مخالفة تم رصدها فيما يخص بدالين التموين، و83 محضرًا لحملات رقابة البوتاجاز ومحطات البنزين، و680 مخالفة متنوعة للمحلات العامة. من جانبه، وجه عاطف عبد الحميد، محافظ القاهرة، مديريات الطب البيطري والتموين والصحة بالقاهرة بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات والمطاعم، وجميع المنافذ الخاصة والعامة وثلاجات بيع اللحوم والأسماك المجمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظًا على صحة المستهلكين. وأكد المحافظ أنه يتم التواصل مع شكاوى وبلاغات المواطنين من خلال غرف العمليات بالمديريات، بشأن وجود منتجات فاسدة وغير مطابقة للمواصفات بالأسواق، وشن حملات المتابعة والرقابة على مدار اليوم بالتعاون مع مباحث التموين لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية للقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار.