القاهرة: ضبط 26 طن لحوم غير صالحة للإستهلاك والتحفظ على أسماك سامة بسوق العبور

أصدر المهندس عاطف عبد الحميد محافظ القاهرة تعليماته المشددة لمديريات الطب البيطري والتموين والصحة بالقاهرة بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات والمطاعم وجميع المنافذ الخاصة والعامة وثلاجات بيع اللحوم والاسماك المجمدة للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين من أبناء القاهرة، وضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التي ترد إلى غرف العمليات بالمديريات عن طريق أرقام التليفونات المخصصة لإستقبال البلاغات بشأن وجود منتجات فاسدة وغير مطابقة للمواصفات بالأسواق، وشن حملات المتابعة والرقابة على مدار فترات اليوم بالتعاون مع مباحث التموين لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية للقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار.
وأعلن الدكتور السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات المتواصلة التى شنتها إدارات الرقابة والتفتيش والمجازر بالمديرية على مدار الشهر الماضى كاملا أسفرت عن ضبط 26 طن من اللحوم والدواجن ومصنعاتها ما بين منتجات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الادمى ومنتجات أخرى غير مطابقة للمواصفات أو ذبح بأختام مزورة داخل المجازر ، وعلى الفور تم اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير المحاضر الرادعة للمحال المخالفة وإعدام الكميات الفاسدة و التحفظ على المضبوطات الأخرى بعد توقيع الكشف الطبى عليها لحين صدور قرار النيابة بالإعدام .
وأكد مدير مديرية الطب البيطرى ان الحملات تمكنت ايضاَ من ضبط أكثر من 475 كجم من الأسماك الفاسدة من خلال حملات المرور المفاجئ على عنابر الاسماك بسوق العبور ، حيث تم اكتشاف كبيرة ( 350 كجم ) من أنواع سمك (البقرة والرقيطة ) ومقطعة الى جزل كبيرة استعداداَ لبيعها للمستهلكين ورواد السوق ، وهى من الأسماك السامة الغير صالحة للاستهلاك الادمى ، وباقى الكمية انواع اسماك اخرى تم التحفظ عليها حيث تبين تغير الخواص الطبيعية لها بعد الكشف عليها .. مضيفاَ أن المديرية تحرص على تنفيذ توجيهات المحافظ بتشكيل مجموعات عمل من الطب البيطري والتموين والشئون الصحية ومباحث التموين للمرور بصفة دورية على الأسواق والمحال الشهيرة وتفعيل الرقابة على منافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها للتأكد من خلوها من أي أمراض وصلاحيتها للاستهلاك، وإتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومصادرة أي كميات مضبوطة يتبين أنها فاسدة بعد توقيع الكشف البيطري عليها.
ومن جانبه صرح ابراهيم عسقلانى مدير مديرية التموين ان اجمالى عدد المحاضر المحررة والتى اسفرت عنها الحملات خلال شهر فبراير تجاوزت 1366 محضر ، وشملت 539 مخالفة للمخابز ومواصفات رغيف الخبز ، وعدد 64 مخالفة تم رصدها فيما يخص بدالين التموين ، وكذلك 83 محضر لحملات رقابة الابوتاجاز ومحطات البنزين ، 680 مخالفة متنوعة للمحلات العامة .. مضيفاَ ان حملات التموينية للرقابة والمتابعة التى تشنها كافة ادارات المديرية وفروعها بالاحياء مستمرة صباحا ومساء لضبط المخالفين والتعامل معهم بحسم للحفاظ على صحة المواطنين وكشف المتلاعبين .