حملات بيطيرية وتموينية على أسواق ومجازر محافظة القاهرة

أصدر عاطف عبد الحميد، محافظ القاهرة، تعليماته المشددة لمديريات الطب البيطري والتموين والصحة بالقاهرة، بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات والمطاعم وجميع المنافذ الخاصة والعامة وثلاجات بيع اللحوم والأسماك المجمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين من أبناء القاهرة.
كما شدد المحافظ على ضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التي ترد إلى غرف العمليات بالمديريات عن طريق أرقام التليفونات المخصصة لاستقبال البلاغات بشأن وجود منتجات فاسدة وغير مطابقة للمواصفات بالأسواق، وشن حملات المتابعة والرقابة على مدار فترات اليوم بالتعاون مع مباحث التموين لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية للقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار.
وقال السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطري، إن الحملات المتواصلة التي شنتها إدارات الرقابة والتفتيش والمجازر بالمديرية على مدار الشهر الماضي كاملًا؛ أسفرت عن ضبط 26 طنا من اللحوم والدواجن ومصنعاتها ما بين منتجات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ومنتجات أخرى غير مطابقة للمواصفات أو ذبح بأختام مزورة داخل المجازر.
وبحسب بيان صادر عن المحافظة، فإن عبد الحميد أصدر تعليماته على الفور اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير المحاضر الرادعة للمحال المخالفة وإعدام الكميات الفاسدة والتحفظ على المضبوطات الأخرى بعد توقيع الكشف الطبي عليها لحين صدور قرار النيابة بالإعدام.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات تمكنت أيضاَ من ضبط أكثر من 475 كجم من الأسماك الفاسدة من خلال حملات المرور المفاجئ على عنابر الأسماك بسوق العبور، حيث تم اكتشاف كبيرة ( 350 كجم ) من أنواع سمك (البقرة والرقيطة) ومقطعة إلى جزل كبيرة استعداداَ لبيعها للمستهلكين ورواد السوق، وهى من الأسماك السامة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وباقى الكمية أنواع أسماك أخرى تم التحفظ عليها حيث تبين تغير الخواص الطبيعية لها بعد الكشف عليها.
وأضاف الوزير أن المديرية تحرص على تنفيذ توجيهات المحافظ بتشكيل مجموعات عمل من الطب البيطري والتموين والشئون الصحية ومباحث التموين للمرور بصفة دورية على الأسواق والمحال الشهيرة وتفعيل الرقابة على منافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها للتأكد من خلوها من أي أمراض وصلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومصادرة أي كميات مضبوطة يتبين أنها فاسدة بعد توقيع الكشف البيطري عليها.
ومن جانبه صرح إبراهيم عسقلاني، مدير مديرية التموين، بأن إجمالى عدد المحاضر المحررة والتي اسفرت عنها الحملات خلال شهر فبراير تجاوزت 1366 محضرا، وشملت 539 مخالفة للمخابز ومواصفات رغيف الخبز، و64 مخالفة تم رصدها فيما يخص بدالين التموين، وكذلك 83 محضرا لحملات رقابة البوتاجاز ومحطات البنزين، 680 مخالفة متنوعة للمحلات العامة.
وأضاف مدير مديرية التموين، أن الحملات التموينية للرقابة والمتابعة التي تشنها كافة إدارات المديرية وفروعها بالأحياء مستمرة صباحا ومساء لضبط المخالفين والتعامل معهم بحسم للحفاظ على صحة المواطنين وكشف المتلاعبين.