متى تشرب الماء؟ معهد التغذية يوضح التوقيت والكميات المناسبة

أكد معهد التغذية أهمية شرب الماء بكميات كافية يوميا للحفاظ على ترطيب الجسم ودعم وظائفه الحيوية، مشيرا إلى أن الماء عنصر أساسي لا غنى عنه في جميع العمليات الحيوية داخل الجسم، خاصة العمليات الهضمية.
توزيع كميات الماء على مدار اليوم
وأوضح المعهد القومي للتغذية أن الجسم يحتاج إلى توزيع كميات الماء على مدار اليوم، بدلًا من تناول كميات كبيرة دفعة واحدة، حيث إن الجسم لا يقوم بتخزين الماء لفترات طويلة، بل يتخلص من الفائض بسرعة، ما يقلل من الاستفادة القصوى منه.
وأشار إلى أنه يمكن شرب الماء في أي وقت، إلا أن هناك أوقات يفضل فيها تنظيم الكميات، مثل أثناء تناول الطعام، وينصح بالاكتفاء بكميات بسيطة لتليين المعدة وتسهيل عملية الهضم، مع إمكانية تناول الشوربة كبديل مناسب يساهم في ترطيب الجسم دون التأثير على كفاءة الهضم.
الإفراط في شرب الماء خلال الوجبات
كما حذر معهد التغذية من الإفراط في شرب الماء خلال الوجبات، لأن ذلك قد يؤدي إلى الشعور بالامتلاء الزائد، ما يؤثر على القدرة على تناول وجبة غذائية متكاملة، وبالتالي يقلل من الاستفادة من العناصر الغذائية اللازمة للجسم.

الصحة: مستشفى الهلال يستقبل 200 ألف مريض سنويا ويجري 12 ألف عملية عظام
الصحة: تنفيذ 534 ألف جلسة غسيل كلوي والتوسع في الخدمات المتقدمة خلال شهر
شدد على أن الالتزام بالتوصيات العامة لشرب الماء، من خلال توزيعه على فترات منتظمة خلال اليوم، يساهم في تحسين الصحة العامة، ودعم كفاءة أجهزة الجسم المختلفة، مؤكدا أن الاعتدال والتنظيم هما الأساس لتحقيق أقصى فائدة ممكنة.
كان قد أكد معهد التغذية أن التعامل مع الأنيميا يجب ألا يقتصر على تناول أطعمة غنية بالحديد فقط، بل يتطلب فهمًا أعمق لطبيعة امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، مشيرًا إلى أن طريقة تناول الطعام تلعب دور حاسم في الاستفادة من الحديد
وأوضح المعهد القومي للتغذية أن الاعتقاد الشائع بأن زيادة استهلاك الحديد كفيلة بعلاج الأنيميا هو تصور غير مكتمل، حيث إن الجسم لا يمتص كل كميات الحديد التي يتم تناولها، خاصة في حال غياب التوازن الغذائي أو اتباع عادات غذائية غير صحية.
وشدد على أهمية التنوع في مصادر الغذاء، من خلال الجمع بين البروتينات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض، والبروتينات النباتية مثل البقوليات والحبوب.
وأشار إلى أن دمج هذه المصادر في وجبة واحدة يعزز من قدرة الجسم على امتصاص الحديد، لا سيما الحديد النباتي الذي يتميز بانخفاض معدل امتصاصه مقارنة بالحديد الحيواني.
كما لفت إلى الدور الفعال لفيتامين "C" في تحسين امتصاص الحديد، موضحًا أن إضافته إلى الوجبات من خلال الليمون أو الفلفل أو الفواكه الحمضية يسهم بشكل كبير في زيادة الاستفادة الغذائية.
وحذر معهد التغذية من بعض العادات اليومية التي قد تعيق امتصاص الحديد، مثل تناول الشاي أو القهوة مباشرة بعد الوجبات، لما لهما من تأثير سلبي في امتصاص العنصر.