ارتفاع سعر "البوتاجاز" يؤثر على صناعة الدواجن

أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة _ الدكتور عبدالعزيزالسيد، إن هناك العديد من التحديات التي تواجه صناعة الدواجن في مصر ومن بينها ارتفاع أسعار إسطوانات غاز البوتاجاز؛ حيث تعتمد منظومة الدواجن على تدفئة المزارع وهو ما يضر صغار المربين والذين يمثلون نحو 70% من هذه الصناعة؛ الأمر الذي سيؤدي بالضرورة إلى ارتفاع الأسعار على المستهلك النهائي.
وأعلن رئيس شعبة الثروة الداجنة خلال اجتماع أعضاء الشعبة الثلاثاء، أن وفدًا من الشعبة وغرفة القاهرة سيتوجه الأحد المقبل إلى محافظة القاهرة للوقوف على آخر التطورات بالنسبة لتخصيص الأرض المطلوبة، مشيرًا إلى أنه تم إرسال العشرات من المذكرات إلى المحافظة في هذا الشأن، وحضر اجتماع الشعبة مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة الدكتورة سعاد الخولي ورئيسة المعهد القومي للرقابة الدكتورة سعاد عبدالعزيز وممثلون عن البنك الأهلي.
وأشار الدكتور عبدالعزيز إلى أنه يجب تطوير المجازر بما يتلاءم مع التطور العلمي في صناعة الدواجن وتنميتها حتى تتمكن من رفع معدلات الإنتاج، موضحًا أن هناك خطة مستهدفة في صناعة الدواجن القومية للعمل على الاكتفاء الذاتي لتوفير الاحتياجات الفعلية للسوق المصري والخروج بالمنتج المصري للأسواق الخارجية لزيادة حجم الصادرات المصرية.
و قال رئيس الشعبة إنه لا يمكن المطالبة بوقف الاستيراد من الخارج نهائيًا إلا في حالة توفير منتج محلي قادرعلى المنافسة وهو ما لم يحدث حتى الآن.
وطالبت شعبة الثروة الداجنة، بسرعة إنهاء تخصيص الأرض المطلوبة لإنشاء مجمع للمجازر خارج الكتلة السكنية على أطراف القاهرة طبقًا للاشتراطات البيئية ومتطلبات السلامة الغذائية؛ وهو المطلب الذي استمر لأكثر من 10 سنوات.
من جهة أخرى طالب أصحاب المجازر بضرورة الاهتمام بالدورات التدريبية التي تنظمها الغرفة للعاملين في قطاع الدواجن لتطوير أدائهم بشكل علمي في طرق الذبح والتخلص الآمن من المخلفات.