الصحة : إعدام وضبط 1083 طن أغذية فاسدة وتحرير 27 ألف محضر

أعدمت إدارة مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بمجميع محافظات الجمهورية منذ يناير الحالى وحتى الأن1083 طن أغذية فاسدة غير صالحة للأستهلاك الآدمى، بعد التفتيش والمرور على 47557 منشأة غذائية.
وأوضح بيان صادر عن وزارة الصحة والسكان اليوم، أن القطاع الوقائى بالوزارة ممثل فى إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات قام بتنفيذ حملات فى اطار الجهود المنتظمة التى تقوم بها الوزارة لضمان سلامة الغذاء حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة التى قد تلحق أضراراً بصحة المواطن وسلامته من خلال تبنى سياسة الوقاية خير من العلاج بإنتهاج إجراءات إستباقية، بدأت فى يناير2016 وأستمرت حتى الآن
وأشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، إلى أن البيان عن الأجراءات الأستباقية شملت إتخاذ العديد من الإجراءات من بينها متابعة الإشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهريًا وسحب عينات للفحص عن مدى صلاحيتها للأستهلاك الآدمى، وبالفعل تم المرور على 47557 منشآة غذائية، بالإضافة إلى سحب 84382 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، قامت الوزارة بإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لها.
وأضاف مجاهد، أن تلك التحركات أسفرت عن تحرير 27353 محضرًا ضد المخالفات التى تم ملاحظتها أثناء التفتيش والمرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية المنظمة لهذا الشأن، فيما تم إعدام327 طن و 969 كيلو جرام أغذية متنوعة، بالإضافة الى إعدام 24598 لتر من المنتجات الغذائية السائلة الغير صالحة للاستهلاك الآدمى بالسوق المحلى، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 4249 منشأة غذائية، وقد تم ضبط 755 طن و452 كيلو جرام أغذية، و36619 لتر سوائل لعدم الصلاحية للاستهلاك الآدمى بعد ظهور تغير فى خواصها الطبيعية.
وأكد المتحدث باسم وزارة الصحة، أن الرقابة على الأغذية مستمرة ودورية لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ كافة الاجراءات القانونية ضد المخالفين حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.