«الصحة»: إعدام 93 طن منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمحافظات مصر

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 93 طنًّا و51 كيلو جرامًا من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالسوق المحلي، إضافة إلى إعدام 9984 لتر سوائل غير صالحة، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 553 منشأة غذائية، وذلك خلال حملات قامت بها الوزارة؛ حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة.
وأشار بيان لوزارة الصحة اليوم الأحد إلى تبنيها سياسة "الوقاية خير من العلاج"، بانتهاج إجراءات استباقية لتوعية وتنبيه المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة، لافتا إلى قيام القطاع الوقائي بالوزارة بتنفيذ حملات مركزية من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة والمحافظات، وتمت تغطية جميع المحافظات بإجمالي 27 محافظة خلال الأسابيع الماضية، باتخاذ العديد من الإجراءات، من متابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهريًّا وسحب عينات لفحص صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف البيان أنه تم المرور على (32275) منشأة غذائية، كما تم سحب (36704) عينة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان، وتم تحرير (8281) محضرًا للمخالفات التي تمت ملاحظتها أثناء المرور، طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية.
وأكدت وزارة الصحة والسكان على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين؛ حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.