«الصحة»: إعدام 93 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي

قامت وزارة الصحة والسكان بإعدام 93 طن و51 كيلو جرام من منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالسوق المحلى، بالإضافة إلى إعدام 9984 لتر سوائل غير سليمة.
جاء ذلك خلال الحملات المكثفة التى تقوم بها الوزارة للرقابة على المنتجات الغذائية فى الأسواق، لضمان سلامة الغذاء حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة خاصة التى قد تلحق أضراراً بصحة المواطن وسلامته، وقد تم بناء عليها التوصية بإيقاف تشغيل 553 منشأة غذائية،.
وأشار بيان لوزارة الصحة اليوم إلى تبنيها سياسة الوقاية خير من العلاج بانتهاج إجراءات استباقية لتوعية وتنبيه المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة، حيث يقوم القطاع الوقائى بالوزارة بتنفيذ حملات مركزية من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بجميع محافظات الجمهورية، وتم اتخاذ العديد من الإجراءات لمتابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهرياً وسحب عينات للفحص لاختبارها ومعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك .
وأضاف البيان أنه تم المرور على حوالى (32275) منشآة غذائية، كما تم سحب (36704) عينة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان، وقد تم تحرير ما يقرب من (8281) محضر ضد المنشآت المخالفة لمعايير سلامة الغذاء.