أعدمت إدارة مراقبة الإغذية بمديريات الشئون الصحية بمجميع محافظات الجمهورية، منذ بداية 2016، 1083 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى، بعد التفتيش والمرور على 47557 منشأة غذائية. وأوضح بيان صدر عن وزارة الصحة والسكان، اليوم الأربعاء، أن القطاع الوقائى بالوزارة ممثل في إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات قام بتنفيذ حملات في إطار الجهود المنتظمة التي تقوم بها الوزارة لضمان سلامة الغذاء حرصًا على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة التي قد تلحق أضرارًا بصحة المواطن وسلامته من خلال تبنى سياسة الوقاية خير من العلاج بإنتهاج إجراءات إستباقية، بدأت في يناير2016 واستمرت حتى الآن. وأشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان إلى أن البيان عن الإجراءات الأستباقية شملت اتخاذ العديد من الإجراءات من بينها متابعة الإشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهريًا وسحب عينات للفحص عن مدى صلاحيتها للأستهلاك الآدمى، وبالفعل تم المرور على 47557 منشآة غذائية، إضافة إلى سحب 84382 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، قامت الوزارة بإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لها. وأضاف أن تلك التحركات أسفرت عن تحرير 27353 محضرا ضد المخالفات التي تم ملاحظتها أثناء التفتيش والمرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية المنظمة لهذا الشأن، فيما تم إعدام327 طنا و969 كيلو جرام أغذية متنوعة، إضافة إلى أعدام 24598 لترا من المنتجات الغذائية السائلة الغير صالحة للأستهلاك الآدمى بالسوق المحلى، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 4249 منشأة غذائية، وقد تم ضبط 755 طنا و452 كيلو جرام أغذية، و36619 لتر سوائل لعدم الصلاحية للاستهلاك الآدمى بعد ظهور تغير في خواصها الطبيعية. مؤكدا على أن الرقابة على الأغذية مستمرة ودورية لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ كل الإجراءات القانونية ضد المخالفين حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
