إنشاء اتحاد المطاعم الأورو متوسطي بمشاركة 13 دولة

قررت غرفة المنشآت السياحية المصرية انشاء اتحاد اقليمي لمطاعم دول البحر المتوسط، يضم الغرف السياحية والتنظيمات المقابلة لها من جمعيات ومؤسسات وهيئات وكذلك المنشآت الفردية من مطاعم وكافتيريات ومسارح وغيرها.
صرح بذلك وجدي الكرداني رئيس غرفة المنشآت السياحية مشيرا الي ان اهداف الاتحاد هو تبادل الخبرات والمعلومات والتقنيات بين الاعضاء وعقد المؤتمرات والندوات والدورات التدريبية وكذلك تبادل الابحاث ومتابعة المستجدات في تكنولوجيا صناعة الغذاء لرفع كفاءة العمل والعاملين في هذا المجال. اضاف ان فكرة "اتحاد المطاعم الاورو- متوسطي" كانت مقترحا مقدما من خالد عثمان عضو مجلس ادارة الاتحاد والذي اشرف علي دراستها لمدة عامين ونصف وتمت الموافقة عليها من قبل وزارة السياحة وتم مخاطبة الدول للمشاركة الانضمام الي الاتحاد الاورو-متوسطي.