أكلات شعبية تصنهعا أنامل إماراتية في قلب سوق مهرجان الظفرة

تقدم عدد من النساء الإمارتيات مجموعة من الأكلات الشعبية والتي تصنع أمام أنظار الزائرين في السوق الشعبي بمهرجان الظفرة، حيث تجذب الزائر وجود الخبازات في المطابخ الشعبية الإماراتية وهن يحضرن العجين ويقمن بطهي أشهى أنواع الخبيز واللقيمات الطازجة والرقاق وغيرها.
وتشهد المحال التجارية المخصصة لبيع المأكولات الشعبية تزاحما كبيرا من قبل الزوار للاطلاع على ركن هام من أركان التراث الإماراتي، وذلك من حيث طريقة الطهي والتقديم، وتناول هذه الأطعمة في المجالس المتواجدة في قلب السوق.
وترى أم عبدالله أن المشاركة في المعرض من خلال تقديم الأكلات الشعبية هو بمثابة المساهمة في عرض جانب من تراث وعادات وتقاليد أبناء الإمارات أمام الزائرين من مختلف الجنسيات، ومن خلال ما نقوم بخبزه وتحضيره، مشيرة إلى أن هناك إقبال كبير على هذه الأطعمة الشعبية حتى من الإماراتيين أنفسهم، لأن متغيرات الحياة قد أثرت نوعاً ما على تحضير مثل هذه الأكلات الشعبية.