أكد المهندس محمدى البدرى مدير عام التسويق بقطاع الإنتاج أن هناك لجانا رقابية تقوم بالمرورعلى جميع منافذ القطاع وعددها 114 منفذ بيع ثابت ومتحرك لضبط اى حالة تلاعب فى الأسعار المدعمة وان هناك عدد كبير من الأطباء البيطريين للكشف على اللحوم بجميع المنافذ على مدار شهر رمضان حيث يتم عرض جميع انواع السلع الغذائية من خضروات ولحوم بلدية ومستوردة وبقوليات فى المنافذ التابعة للقطاع تقل عن الأسواق الخارجية بنسبة 25% وانه يتم التركيز على القرى الفقيرة لرفع العبىء عن المواطن البسيط وخلال الايام الماضية تم ارسال عدد من المنافذ المتحركة الى محافظاتالفيوم وبنى سويف والوادى الجديد لتوفير جميع السلع الغذائىة مشيرا الى ان المنافذ تعمل يوميا خلال شهر رمضان المبارك . وقال الدكتور سيد جاد المولى رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إن المحاجر لديها فائض من العجول الحية بلغت 10 آلالف رأس للذبيح الفورى تطرح بالأسواق على مدار شهر رمضان ومن المقرر وصول 6 آلاف رأس من إثيوبيا والسودان خلال أيام تنطبق عليها جميع الاشتراطات البيطرية حيث يتم فحص عدد شحنات العجول الحية المستوردة للذبيح الفورى و ان جميع شحنات الحيوانات تخضع للإجراءات البيطرية المعتادة ومنها سحب عينات للتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك المحلى طبقا للمواصفات المصرية و أن جميع العجول لا يتجاوز عمرها 4 سنوات وخالية من الأوبئة والأمراض وفقًا للشروط التى وضعتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية ووفقا لمعايير منظمة صحة الحيوان العالمية بباريس . ومن جانبه قال الدكتور حسن شفيق رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة أن هناك حملات مكثفة على 480 مجزر لذبح العجول والخراف بالمحافظات من خلال مديريات الطب البيطرى على مدار شهر رمضان وتزويد المجازر بالأطباء البيطريين والتنبيه بنظافة المجازر وتكثيف الحملات التفتيشية بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى للمرور على أماكن تقديم الأطعمة ذات الأصل الحيوانى والمحلات والفنادق والمطاعم لضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.