اسوان تحتفل بالعيد بالسناسن والفتة والافراح

تحتفل محافظة اسوان بعيد الاضحى المبارك بطريقتها الخاصة ،فعلى الرغم من تعدد القبائل بمحافظة اسوان الا ان عادات أهالي أسوان فى الاحتفال بالعيد لاتختلف كثيرا بين القبائل، حيث يبدأ يوم العيد باداء صلاة العيد بالمساجد والساحات ، ثم يذهب البعض الى المدافن لزيارة الاقارب من الموتى وقراءة القرأن لهم ، ثم بعد ذلك يذهبوا الى المنازل لينتظروا ميعاد مجيئ الجزار ليذبح لهم الاضحية ، فهناك من يأتى له من اول اليوم واخر فى منتصف اليوم ، والبعض الاخر يأتى الجزار لهم بعد صلاة العصركما ان من العادات الحميمة للاسوانيين هى الحرص على التجمع حول مائدة الافطار الشهيرة بعد ذبح الأضحية ، فهذه العادة لا تنقطع بالتصالح بين المتخاصمين وإقامة الأفراح.
ومن مظاهر الاحتفال بالعيد لدى النوبيين باسوان هو انتظار قطار النوبه السنوي الذي يتحرك من القاهرة والاسكندرية قبل وقفة العيد وعرفة بيوم، ليصل بالأهل والأحباب إلي مدينة اسوان و مركز نصر النوبة "التهجير" للاحتفال والتواصل بالعيد وحضور الأفراح مع الاهل والعشيرة.
فالعيد لدى النوبيون لهم مذاق خاص وينتظرونه بفارغ الصبر، فمنهم من يحدد مواعيد زفافه في إجازة العيد حتي يحضره الأهل والأقارب ، كما يستغله البعض للتقارب والتعارف ومنهم من يتزوج خلاله، ويكون فرصة لمزيد من قضاء عدد من الايام المليئة بالفرحة والسعادة والاستراحة من ضغوط العمل والابتعاد عن الحديث عن الاوضاع السياسية الحالية.
ما هى السناسن؟
ومن اشهر العادات النوبيه فى يوم العيد هو تجهيز خبز المنين المشهور للافطار والسناسن وهي عبارة عن خبز رقيق يسوي علي الدوكة وهي قرص معدني ساخن ، ثم توجه السيدات إلي المدافن وتوزيعه علي الفقراء والعودة استعدادا لمراسم الذبح،وبعد الذبح يستعدوا الى طهى الكبد والمخ والكلاوي فهي الوجبة الأساسية لمعظم الأسر الحريصة علي ذبح الأضحية فور الذبح مباشرة، ومن بعدها اعداد الفتة باللحمة والعيش "الملتوت" وهو العيش البلدي الشمسي للغداء بهاثم تبدأ مراسم الاطفال فى الاحتفال بالعيد بحرصهم على توزيع اللحوم على الاقارب والفقراء والجيران ،والبعض الاخر من الاسوانيين الذين لم يقتدروا لذبح الاضحية يقضوا اول يوم من عيدهم فى المنازل من اجل جمع نصيبهم من الاضحية.
ثم يتوجه المواطنيين الى الاقارب والجيران لتبادل التهانى بالعيد وتوزيع النقود الجديدة على الاطفال " العيدية "وفى اليوم الثانى والثالث والرابع من العيد يتوجه الكثير من الشباب والاطفال والعائلات باسوان الى قضاء يوما جميل داخل الحدائق والمتنزهات المشهورة باسوان كحديقة فريال والورد والسلام وجزيرة النبايات وبربر ودهب وسالوجا