قرر محافظ القليوبية الدكتور عادل زايد تشكيل لجنة من مديرية التموين بالمحافظة ومجلس مدينة شبين القناطر لمراقبة الدقيق الوارد من المطاحن إلى المخابز بمختلف مناطق وقرى شبين القناطر. وقال المهندس فكري قورة وكيل وزارة التموين بالمحافظة - في تصريح له اليوم الأحد - إن هناك زيادة في شكاوى المواطنين بمدينة شبين القناطر مؤخرا بوجود خبز غير مطابق للمواصفات فى عدد من المخابز بقرى المدينة بسبب سوء حالة الدقيق. مشيرا إلى أن اللجنة المشكلة ستتولى رقابة الدقيق فور خروجه من المطاحن وحتى وصوله للمخابز لضمان جودته وإنتاج خبز جيد صالح للاستهلاك.