ضبط لحوم مجمدة غير صالحة للإستهلاك الآدمى بأسيوط

أكد الدكتور قدري عبد الوهاب مدير الطب البيطري بأسيوط أن حملات التفتيش التي قامت بها المديرية خلال الايام الماضية بالاشتراك مع مباحث التموين اسفرت عن ضبط محل تجارى في منطقة فريال يحوى على 8 عبوات كبد وقوانص وعدد من الدواجن بدون بيانات و3عبوات طيور ولحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك لسوء الحفظ والتخزين ؛ وتم اعدامها وتحرير محضر بالمضبوطات وعرضها على النيابة العامة .

وأضاف أن مديرية الطب البيطري قررت إتخاذ الإجراءات البيطرية على مستوى المحافظة استعداداً لاستقبال عيد الفطر المبارك حيث رفعت درجة الاستعداد بجميع المجازر لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم خلال فترة العيد مضيفاً أن الإجراءات شملت أيضاً إلغاء الاجازات للعاملين بالمجازر وتفتيش اللحوم ومديرية الطب البيطري خلال أجازة العيد.

واوضح "قدري" أنه تم إعداد برنامج مكثف للمرور الدوري على المجازر وذلك بالتعاون مع مديرية الصحة لضمان سلامة اللحوم المنتجة من هذه المجازر, منوها على قيام حملات مشتركة لمتابعة المعروض في الأسواق من اللحوم والدواجن والأسماك للتأكد من مصدرها وضبط اللحوم المذبوحة خارج المجازر وذلك حفاظاً على الصحة العامة وسلامة المواطنين بالإضافة إلى عمل نشرات دورية لتوعية المستهلكين بالابتعاد عن شراء السلع مجهولة المصدر والطرق الصحية السليمة لتداول اللحوم والدواجن والمنتجات الحيوانية والغذائية.