تعلمي طريقة عمل «الشريك المصري»

المكونات:
نصف كيلو دقيق
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر خشن
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة
لبن دافئ للعجن
لتزين الوجه :
بيضة وسكر وسمسم
طريقه الطهى:
نضع كل المكونات على بعضها ونعجن حتى تصبح العجينة طرية .
نغطيها ونتركها تخمر وكل ما تخمر نهبطها بالايد حوالى اربع مرات حتى تكون هشة .
ثم نقوم بتشكيلها على حسب رغبتك سواء حلزونى او ضفيرة ونرصها فى صاج الفرن ونتركها تخمر.
بعد ما تخمر ندهن الوجه بالبيض ونرش علية سكر وسمسم.
ندخلها الفرن حتى تستوى .