10 عادات غدائية تجنبيها لصحتك

لهن : كثيرة هى العادات الغدائية الخاطئة التى قد ترتكبها الكثير من النساء فى حق صحتهن مما يفتح الباب للكثير من المشاكل الصحية ....لكنه فى المقابل هناك الكثير من الأطعمة المليئة بالأسرار الغذائية التى تخلص جسمك من السموم ... وأيضا تسهل الهضم وتساعد الجسم على التمثيل الغذائى السليم اليك 10 عادات غدائية خاطئة و10 أطعمةٍ لحماية جسمك من السموم .
حول عاداتك الغدائية الخاطئة أكد الدكتور عمرو عباسى استشارى امراض النساء والتجميل أن هناك 10 عادات خاظئة تتبعها الكثير من النساء فى حق صحتهن ولعل أبرزها النوم بعد تناول الوجبات وتناول الماء مع الطعام
تناول الفاكهة بعد الوجبات الرئيسية
عبارة غير صحيحة ...ويرى البعض أن تناول الفواكة فى نهاية الوجبة أمر غير صحيح للجسم ،وهى فكرة قديمة تعون للقرن الثامن الميلادى...فقد كانوا يعتقدون ان الفاكهة تحتاج وقت طويلا ليهضمها الجسم.
لذلك كانوا ينصحون بتناولها بين الوجبات حتى لا ثؤثر على الهضم. بينما يرى الباحثون فى العصر الحديث أن تناولها صحى فى اى وقت والتحفظ الوحيد يتعلق بمرضى السكر الذين عليهم تناولهامع طعام أخر ....حتى يقل امتصاص الفركتوز بمعنى ((قطعة تفاح مع زبادى)).
دهون الأسمال أقل دسما من اللحوم
عبارة خاطئة ...فالسلمون المدخن يحتوي على25% من الدهون...أما اذا كانت طازجة فتقل النسبة 20% ، بينما اللحوم الخفيفة مثل الستيك والفيلية الصغير وستيك لحم الخيول لا تزيد نسبة الدهون فيها على 5% لكل100جرام.
تناول الماء مع الوجبات
خطأ.... لآن تناول الماء مع الطعام لايقلل من العصارة الهضمية بل يسمح بوقفل بين كل معلة وأخرى مما يساعد على زيادة الاحساس بالشبع كما يفى بحاجة الجسم من الماء حيث يتطلب الآمر تناول ما لايقل عن لتر ونصف اللتر يوميا .
السمن أقل دسما من الزبد
خطأ ...فكل منهما يحتوى على نسبة مرتفعة من الدسم .... ولكن الدسم المارجرين يأتى من زيوت نباتية بينما دسم الزبد من اللبن، وهو يحتوى على مواد دهنية مشعبة ،لذلك يفضل استبدالة بالمارجرين النباتى الخالى من المواد المخدرجة ورغم ذلك فاننا لانستطيع أن ننكر ما للزبد من فوائد لاحتوائة على فيتامنى ((أ))و ((د))
الخبز الاسمر بة نفس سعرات الباجيت
خطا.... ولكن السعرات الحرارية الموجودة فى كل منهما واحدة الا أن الخبز الآسمر أغنى بالفيتامنات والمعادن وخاصة بالالياف ، كما أن تناول سندويتش من الخبز الأسمر يشعرك بالشبع لمدة أطول من غيرة .
الأطباق التقليدية لاتسبب السمنة
نعم ..... فالكسكى والباليللا و اللازانيا لايمكن الاستغناء عنها على مائدتك ،فكلها متوازنة لاحتوائها على الخضروات والبروتينات ((لحوم و أسماك )) والنشويات ، كما أنها ساعد على الاحساس بالشبع لمدة لاتقل عن أربع ساعات .
ويفضل اتباع طرق خفيفة للطهى كاستخدام لحوم قليلة الدهون مثل الدواجن بدلا من لحم الماعز فى تجهيز الكسكسى والتقليل من أستخدام الدهون.
التفاح يقلل الكوليسترول
نعم ، ولكن بساعد تناول التفاح على تقليل كمية الكوليسترول الضار، فاننا نحتاج الى حوالى كيلو تفاح يوميا للحصول على نتيجة مناسبة ...بينما توجد خضروات وفواكة أخرى تقوم بنفس التاثير ...لذلك يفضل تناول مقدار 500 جرام من الفواكة والخضروات المختلفة للوصول للنتيجة المرجوة.
لاتنام بعد تناول الطعام مباشرة
خطأ ....يمكن بالعكس النوم بعد تناول العشاء مباشرة لآن وضع الجسم ممدا لايعوق الهضم بأى طريقة بينما تناول وجبة دسمة يسبب مشكلات بالنوم والكوابيس .
فقد الوزن أسرع من أكتسابه
نعم فالمرأة تستطيع أن تفقد 800 جرام شهريآ من وزنها من أتباع ريجيم خفيف مما ينتج عنة فى النهايى فقد حوالى عشرة كليو جرامات خلال السنة بينما لا يكسب أحد عشرة كيلو فى الشهر بأستثناء حالة الخلل فى الهرمونات .. وفى الحقية فان النساء تزيد أوزانهن بقمدار 10 كيلو جرامت خلا 10 سنوات ما بين 10 و ال 50 ,. لذلك ممصح بأتباع الرياضة خاصة المشى بصورة يومية حتى ننشط فقد الوزن .
تناول الافطار عند الأستيقاظ مباشرة
خطأ ...... خطأ لأن وجبة الافطار هى أهم وجبة فى اليوم خاصة اذا أستيقظنا مبكرين ، ولكن البعض منا لاشعر بالجوع عند الأستيقاظ.... ويكتفى بتناول فنجان شاى أو قهوة ، لذلك يمكنهم تأجيل الأفطار قليلا حتى يبدأ أحساسهم بالجوع .