كيف تأكل السوشي

السوشي : هو طعام ياباني شهير، يصنع من الأرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطلية منزوعة الجلد ، أو يلفّ الأرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء .
وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى، وقد تكون حشوة أو غطاء أرز السوشي نيئاً، كالأسماك وبيوضها، أو مطبوخاً أو مفروماً ، كما ويؤكل عادةً مع صلصة مركبة من معجون جذور نبات الواسابي وصلصة فول الصويا.
وهذا الفيدو لتوضيح كيف تأكل السوشي
ويعتبر السوشي بالنسبة لليابانيين أكلة ممتعة وسهلة الأكل ، أما بالنسبة لباقي الدول وخاصة العربية ، فهو غير تقليدي خاصة مع الأكل بالعصا الخشبية ، لذلك هذا الفيديو يساعدك على كيفية استخدام العصا الخشبية في تناول الطعام .