رمضان في تركيا ترفيه وثقافة

مع حلول هلال رمضان ضيفا في سماء العاصمة التركية انقرة تبدأ حركة مضطربة في اسواقها واحيائها ويهتم الاتراك بشعائر رمضان من صلاة وصوم كما يحرصون في الوقت ذاته على الاهتمام باطباقه المتنوعة من المطبخ التركي الغني.
ولعل اهم ما يلاحظ في العاصمة انقرة من مظاهر شهر رمضان هو زينة الجوامع التي تنتشر في احيائها فتزين مأذنها بأضواء (النيون) مصحوبة بآيات قرآنية مكتوبة أيضاً بالاضواء ترحيبا بالشهر الكريم .
كما يلاحظ تهافت المصلين الى بيوت الله لاداء صلاة التراويح التي يدأبون على تأديتها مصطحبين معهم الأطفال الذين ينالون جائزة من حلويات (عثمنلي ماجو
ن) بسبب ادائهم لصلاة التراويح اضافة الى الدروس الدينية التي تعطى بعد صلاتي العصر والمغرب.
ويلاحظ ايضا انتشار الشوادر والخيم الرمضانية التي تقيمها بلدية انقرة لاستقبال الصائمين والمحتفين بهذا الشهر الفضيل التي تنتشر في انحاء احيائها. وقال المشرف في احد شوادر الافطار طيار صباح لوكالة الانباء الكويتية (كونا) ان الشوادر والخيم الرمضانية تعتبران ظاهرة اجتماعية مهمة تدأب البلدية على اقامتها كل عام في هذا الشهر الفضيل حيث يقوم الصائمون بالتهافت عليها للافطار مع اناس لا يعرفونهم على نفس المائدة ما ينشر جو الالفة والتعاون بين الناس.
وتنتشر في العاصمة التركية خمسة شوادر يقدم كل منها وجبات الافطار الى 1050 صائما يوميا وتحرص البلدية على تقديم اجود انواع الاطعمة للصائمين و تغطي مع اهل الخير تكاليف شوادر الافطار لمساعدة المعوزين والتلاميذ كما جرت العادة منذ عهد الخلافة العثمانية. واضاف انه في شهر رمضان يسود جو الالفة بين الجيران و بين الاهل فتكثر العزائم وتبادل اطباق الماكولات وتزين الموائد باصناف الماكولات الشهية من المطبخ التركي الغنى .
ويفضل الاتراك ان يفطروا على حبة تمر او زيتون او قطعة جبن يليها طبق شوربة ساخنة اضافة الى خبز البيدا وهي كلمة فارسية تعني (الفطير) وهو خبز يباع فقط في رمضان ويتشكل امام الافران طوابير طويلة قبيل موعد الافطار لشراء البيدا ويلي الافطار انواع الحلويات الخاصة برمضان واشهرها الجلاش الذي يتكون من حليب وقشطة وزعفران.
وعقب صلاة التراويح يتجه محبو الكتب والمطالعة الى جامع (خوجه تيبه) وهو اكبر جامع في مدينة انقرة حيث يقام معرض للكتب الدينية ينظمه فرع المطبوعات في مديرية الاوقاف الاسلامية. وقال مدير المعرض (جودت دوغار) ل(كونا) ان هذا المعرض هو المعرض ال 26 الذي تنظمه المديرية مشيرا الى انه يقام في أنقرة بالتزامن مع معرض يقام في جامع السلطان احمد في مدينة اسطنبول.
واضاف ان اهمية هذا المعرض تاتي من ابراز اهمية الجامع ليست الدينية فحسب بل الثقافية والاجتماعية حيث يستقبل المعرض اسبوعيا زهاء عشرة الاف زائر. وتنتشر ايضا في انحاء المدينة الخيم الرمضانية التي تستقبل روادها بعد صلاة التراويح لتقدم لهم اساليب الترفيه التي تناقلها الاتراك من العهد العثماني حيث كانت تشكل جزءا مهما من الترفيه في شهر رمضان. ويعرض فيها مسرح الظل (اراجوز و عواظ) وهي على شكل ستارة يقف وراءها رجل يحمل اشكال اراجوز وصاحبه المتحذلق عواظ يقدمان عددا من الاسقاطات السياسية الكوميدية الهادفة كما تحكي قصصا وحكما يحبها الصغار والكبار.