أكد المهندس عبد العزيز هريدي وكيل وزارة الزراعة بأسيوط أن المديرية أتمت أستعدادها لتوريد الأقماح للشون والصوامع الخاصة بالمطاحن حيث بلغت المساحة المنزرعة بالقمح هذا العام 165 ألف فدان جاء ذلك في جلسة محلي محافظة أسيوط والتي عقدت برئاسة محمد فهمي صالح رئيس المجلس المحلي للمحافظة وبحضور اللواء نبيل العزبي محافظ أسيوط وأكد هريدي أن أسيوط تتميز بإنتاجها أقماح الخبز حيث بلغت النسبة المنزرعة من أقماح الخبز 85% مقابل 15% لأقماح المكرونة وأشار وكيل وزارة الزراعة أن إنتاجية القمح في أسيوط من أعلي المتوسطات الإنتاجية في مصر حيث تصل 27 أردب للفدان في المتوسط ويرجع ذلك إلي جودة أراضي المحافظة وإتباع تعليمات الإرشاد الزراعي ومن ناحيته أكد إبراهيم العسقلاني وكيل وزارة التموين إستعداد المطاحن والشون لإستقبال توريد محصول القمح لهذا العام لجميع الشون والصوامع داخل المحافظة وأنه تم توفير العبوات اللازمة لنقل الأقماح فضلاً عن تشكيل لجنة للتعاون مع قطاع المطاحن لإختبار جودة الأقماح الموردة وتسديد أثمانها فوراً بالتعاون والتنسيق مع فروع بنك التنمية والإئتمان الزراعي يذكر أن المحاصيل الزراعية قد شهدت طفرة نوعية في أسيوط نظراً لنوعية وجودة التقاوي والتوسع الأفقي عبر إستصلاح آلاف الأفدنة في الواديالأسيوطي ومزارع وادي الشيح في البداري كما تحظي الزراعة بدعم متواصل من اللواء نبيل العزبي محافظ أسيوط الذي يولي أهمية كبري لتشجيع المزارعين على إستخدام التقاوي الجديدة عالية الإنتاجية فضلاً عن التقليل من إستخدام الأسمدة الكيمائية وإحلال الأسمدة العضوية بدلاً منها حماية للبيئة وحفاظاً على صحة المواطنين.