فيتامين B12.. هل تناول جرعة مفرطة منه قد يسممك؟

فيتامين B12 يُعد أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في دعم صحة الإنسان، فهو مسؤول عن تكوين خلايا الدم الحمراء، ودعم وظائف الدماغ والأعصاب، كما يُعتبر ضروريًا لإنتاج الحمض النووي، ويتساءل البعض عمّا إذا كان يمكن أن يتسبب تناول جرعات زائدة من فيتامين B12 في أي أضرار صحية.
وفي التقرير التالي، نكشف كل ما يخص تسمم فيتامين B12، وفقًا لموقع "Medical News Today".
الجرعات الموصى بها حسب الفئات العمرية
بحسب الإرشادات الصادرة عن مكتب المكملات الغذائية، الجرعات اليومية الموصى بها من فيتامين B12 تتفاوت بناءً على العمر والمرحلة الصحية:
الرضّع (0-6 أشهر): 0.4 ميكروجرام.
الأطفال (7-12 شهرًا): 0.5 ميكروجرام.
الأطفال (1-3 سنوات): 0.9 ميكروجرام.
الأطفال (4-8 سنوات): 1.2 ميكروجرام.
المراهقون (9-13 سنة): 1.8 ميكروجرام.
البالغون (14 سنة فأكثر): 2.4 ميكروجرام.
الحوامل: 2.6 ميكروجرام.
المرضعات: 2.8 ميكروجرام.
اقرأ أيضًا.. أفضل وقت لتناول فيتامين B12.. استشاري يكشف
هل الجرعات الزائدة تشكل خطرًا؟
حتى الآن، لم تُظهر الأبحاث أي آثار سلبية مرتبطة بتناول جرعات عالية من فيتامين B12. كونه فيتامينًا قابلًا للذوبان في الماء، فإن الجسم يتخلص من الكميات الزائدة عن طريق البول، فالدراسات التي امتدت لسنوات لم تكشف عن أي ضرر حتى عند تناول جرعات مرتفعة.
أهمية الجرعات المعتدلة
رغم أن الجرعات الزائدة لا تُسبب ضررًا، فإن تناول كميات أكبر من الحاجة اليومية لا يضمن فوائد إضافية، كما أن قدرة الجسم على امتصاص فيتامين B12 قد تكون محدودة إذا تم تناوله بجرعات كبيرة دفعة واحدة.
حالات خاصة: الحمل والأدوية
خلال الحمل والرضاعة:
مكملات فيتامين B12 آمنة تمامًا، خاصةً للنساء اللواتي يتبعن أنظمة غذائية نباتية صارمة. نقص فيتامين B12 خلال الحمل قد يؤثر سلبًا على نمو الجنين.
التداخلات الدوائية:
بعض الأدوية قد تعيق امتصاص فيتامين B12، مثل:
الكلورامفينيكول (مضاد حيوي).
حاصرات مستقبلات H2.
مثبطات مضخة البروتون.
الميتفورمين (لعلاج السكري).
نقص فيتامين B12: الأعراض والمصادر
نقص فيتامين B12 مشكلة شائعة بين الأشخاص الذين يعتمدون على الأنظمة النباتية أو يعانون من صعوبات في الامتصاص، وتشمل الأعراض:
التعب العام.
ضعف العضلات.
مشاكل الذاكرة والتركيز.
وخز في الأطراف.
قد يهمك.. أفضل 5 أطعمة لمكافحة نقص فيتامين B12
مصادر فيتامين B12:
منتجات حيوانية: اللحوم، الأسماك، البيض، الألبان.
منتجات نباتية مدعمة: الحبوب، الخميرة الغذائية، الحليب النباتي.