قال الدكتور عاطف أحمد علي مدير عام مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم شنت عددًا من الحملات التفتيشية على مدار شهري أغسطس وسبتمبر الماضيين على المجازر والمطاعم وأسواق عرض المنتجات الحيوانية، لتكثيف الرقابة على اللحوم المقدمة للمواطنين وذلك بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأقصر والجهات المنوطة. وأوضح مدير عام مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية لإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بشهر أغسطس، أسفرت عن تحرير 13 محضر مخالفات للمجازر والتجار لمنتجات حيوانية غير صالحة للاستخدام الآدمي تتضمن 149.200 كيلو جرام لحوم طيور، 562.272 كيلو جرام لحوم مجمدة، 20.50 كيلو جرام لحوم مصنعة، 108.70 كيلو جرام أحشاء، 19.750 كيلو جرام مخلفات ودهون. وأضاف أن حملات التفتيش عن شهر سبتمبر أسفرت عن تحرير 3 محاضر لمنتجات حيوانية غير صالحة وهي عبارة عن 510 كيلو جرام لحوم طيور، 3 كيلو جرامات كبدة، 100 كيلو جرام لحوم مجمدة. و أكد مدير مديرية الطب البيطري على استمرار أعمال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بتكثيف حملات التفتيش على المجازر والمحال التجارية وأسواق بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني لضمان تقديم منتجات سليمة للمواطنين .