ضبط كمية كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك بالأقصر

أعلن الدكتور عاطف أحمد علي، مدير عام مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، أنه في إطار أعمال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، تم شن عدد من الحملات التفتيشية خلال شهري أغسطس و سبتمبر الماضيين، على المجازر والمطاعم وأسواق عرض المنتجات الحيوانية، لتكثيف الرقابة على اللحوم المقدمة للمواطنين وذلك بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأقصر والجهات المنوطة.
وأوضح مدير عام مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية لإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بشهر أغسطس، أسفرت عن تحرير 13 محضر مخالفات للمجازر والتجار لمنتجات حيوانية غير صالحة للاستخدام الآدمي، تتضمن 149.200 كيلو جرام لحوم طيور، 562.272 كيلو جرام لحوم مجمدة، 20.50 كيلو جرام لحوم مصنعة، 108.70 كيلوجرام أحشاء ، 19.750 كيلو جرام مخلفات ودهون .
و أضاف، أن حملات التفتيش عن شهر سبتمبر، أسفرت عن تحرير 3 محاضر لمنتجات حيوانية غير صالحة، عبارة عن 510 كيلو جرامات لحوم طيور، 3 كيلوجرامات كبدة، 100 كيلو جرام لحوم مجمدة، كيلوجرام مخلفات ودهون.
و أكد مدير مديرية الطب البيطري، استمرار أعمال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بتكثيف حملات التفتيش على المجازر والمحال التجارية وأسواق بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني، لضمان تقديم منتجات سليمة للمواطنين .