الخميس المقبل | "الغذاء والتنمية الزراعية المستدامة" ندوة بجامعة الفيوم

تنظم كلية الزراعة بجامعة الفيوم، بالتعاون مع الجمعية العلمية للصناعات الغذائية بالإسكندرية، ندوة بعنوان "الغذاء والتنمية الزراعية المستدامة"، الخميس المقبل، بقاعة سعد نصار بالجامعة، بحضور الدكتور خالد إسماعيل حمزة - رئيس الجامعة، والدكتورة منى الخشاب - عميد كلية الزراعة.
وقالت الدكتورة وداد عزب - أمين الندوة، إن الندوة ستتناول الأهمية الغذائية والصحية لزيت الزيتون ومخلفات إنتاجه، والآثار الاقتصادية والبيئية لاستخدام المخلفات الزراعية في إنتاج الأعلاف غير التقليدية، والاستفادة من البرمييت في الصناعات الغذائية، والمحاصيل غير التقليدية الواعدة ودورها في التنمية المستدامة بالأراضي المهمشة بمصر، والوقود الحيوي المشتق من الزيوت النباتية كوقود مستدام صديق البيئة، وعيش الغراب المحاري كمنظومة للتنمية المستدامة.
وأضافت عزب أن الندوة سيشارك بها أساتذة وخبراء من جامعات الإسكندرية، وكفر الشيخ، والفيوم، وعين شمس، والمركز القومي للبحوث بالقاهرة، ومعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، ومدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية ببرج العرب.