رجل الدولة ورجل السياسة    فلكيًا.. موعد المولد النبوي الشريف 2025 رسميًا في مصر وعدد أيام الإجازة    رئيس شعبة السيارات: خفض الأسعار 20% ليس قرار الحكومة.. والأوفر برايس مستمر    وداعا لمكالمات المبيعات والتسويق.. القومي للاتصالات: الإيقاف للخطوط والهواتف غير الملتزمة بالتسجيل    مروة يسري: جهة أمنية احتجزتني في 2023 أما قلت إني بنت مبارك.. وأفرجوا عني بعد التأكد من سلامة موقفي    كشف المجتمع    حين يصل المثقف إلى السلطة    أذكار الصباح اليوم الخميس.. حصن يومك بالذكر والدعاء    للرجال فقط.. اكتشف شخصيتك من شكل أصابعك    ابلغوا عن المخالفين.. محافظ الدقهلية: تعريفة التاكسي 9 جنيهات وغرامة عدم تشغيل العداد 1000 جنيه    إنذار واستهداف المعقل السياسي.. كيف يخطط الجيش الإسرائيلي ل احتلال غزة؟    «عنده 28 سنة ومش قادر يجري».. أحمد بلال يفتح النار على رمضان صبحي    «ظهر من أول لمسة.. وعنده ثقة في نفسه».. علاء ميهوب يشيد بنجم الزمالك    الآن.. شروط القبول في أقسام كلية الآداب جامعة القاهرة 2025-2026 (انتظام)    تعاون علمي بين جامعة العريش والجامعة المصرية اليابانية للعلوم والتكنولوجيا    إصابة مواطن ب«خرطوش» في «السلام»    درجة الحرارة تصل 43.. بيان مهم من الأرصاد يكشف حالة الطقس اليوم    سعر السمك البلطي والكابوريا والجمبري بالاسواق اليوم الخميس 21 أغسطس 2025    توقعات الأبراج حظك اليوم الخميس 21-8-2025.. «الثور» أمام أرباح تتجاوز التوقعات    سامح الصريطي عن انضمامه للجبهة الوطنية: المرحلة الجديدة تفتح ذراعيها لكل الأفكار والآراء    عيار 21 الآن وأسعار الذهب اليوم بالسودان ببداية تعاملات الخميس 21 اغسطس 2025    عيار 21 بالمصنعية يسجل أقل مستوياته.. أسعار الذهب والسبائك اليوم بالصاغة بعد الهبوط الكبير    لماذا لا يستطيع برج العقرب النوم ليلاً؟    استشاري تغذية يُحذر: «الأغذية الخارقة» خدعة تجارية.. والسكر الدايت «كارثة»    «لجنة الأمومة الآمنة بالمنوفية» تناقش أسباب وفيات الأمهات| صور    "أخطأ في رسم خط التسلل".. الإسماعيلي يقدم احتجاجا رسميا ضد حكم لقاء الاتحاد    محافظ كفر الشيخ يقدم واجب العزاء في وفاة والد الكابتن محمد الشناوي    اتحاد الكرة يفاوض اتحادات أوروبية لاختيار طاقم تحكيم أجنبي لمباراة الأهلي وبيراميدز    90 دقيقة تحسم 7 بطاقات أخيرة.. من يتأهل إلى دوري أبطال أوروبا؟    "تجارة أعضاء وتشريح جثة وأدلة طبية".. القصة الكاملة وآخر مستجدات قضية اللاعب إبراهيم شيكا    الجبهة الوطنية يعين عددًا من الأمناء المساعدين بسوهاج    رئيس اتحاد الجاليات المصرية بألمانيا يزور مجمع عمال مصر    حماس: عملية «عربات جدعون 2» إمعان في حرب الإبادة.. واحتلال غزة لن يكون نزهة    الصحة في غزة: ارتفاع حصيلة ضحايا المجاعة وسوء التغذية إلى 269 بينهم 112 طفلًا    شراكة جديدة بين «المتحدة» و«تيك توك» لتعزيز الحضور الإعلامى وتوسيع الانتشار    ضربها ب ملة السرير.. مصرع ربة منزل على يد زوجها بسبب خلافات أسرية بسوهاج    شراكة جديدة بين "المتحدة" و"تيك توك" لتعزيز الحضور الإعلامي وتوسيع نطاق الانتشار    زعيم كوريا الشمالية يدعو لتوسيع الترسانة النووية لبلاده    لبنان: ارتفاع عدد ضحايا الغارة الإسرائيلية على بلدة "الحوش" إلى 7 جرحى    الجنائية الدولية: العقوبات الأمريكية هجوم صارخ على استقلالنا    بعد التحقيق معها.. "المهن التمثيلية" تحيل بدرية طلبة لمجلس تأديب    بعد معاناة مع السرطان.. وفاة القاضي الأمريكي "الرحيم" فرانك كابريو    ليلة فنية رائعة فى مهرجان القلعة للموسيقى والغناء.. النجم إيهاب توفيق يستحضر ذكريات قصص الحب وحكايات الشباب.. فرقة رسائل كنعان الفلسطينية تحمل عطور أشجار الزيتون.. وعلم فلسطين يرفرف فى سماء المهرجان.. صور    ناصر أطلقها والسيسي يقود ثورتها الرقمية| إذاعة القرآن الكريم.. صوت مصر الروحي    السفير الفلسطيني بالقاهرة: مصر وقفت سدًا منيعًا أمام مخطط التهجير    احتجاجات في مايكروسوفت بسبب إسرائيل والشركة تتعهد بإجراء مراجعة- فيديو    طارق سعدة: معركة الوعي مستمرة.. ومركز لمكافحة الشائعات يعمل على مدار الساعة    استخدم أسد في ترويع عامل مصري.. النيابة العامة الليبية تٌقرر حبس ليبي على ذمة التحقيقات    عودة شيكو بانزا| قائمة الزمالك لمواجهة مودرن سبورت    جمال شعبان: سرعة تناول الأدوية التي توضع تحت اللسان لخفض الضغط خطر    كلب ضال جديد يعقر 12 شخصا جديدا في بيانكي وارتفاع العدد إلى 21 حالة خلال 24 ساعة    عودة المياه تدريجيا إلى كفر طهرمس بالجيزة بعد إصلاح خط الطرد الرئيسي    وفاة أكثر قاض محبوب في العالم وولاية رود آيلاند الأمريكية تنكس الأعلام (فيديو وصور)    افتتاح قمة الإبداع الإعلامي للشباب العربي بحضور هنو ومبارك وعمار وعبدالغفار وسعده    ما الفرق بين التبديل والتزوير في القرآن الكريم؟.. خالد الجندي يوضح    أمين الفتوى يوضح الفرق بين الاكتئاب والفتور في العبادة (فيديو)    طلقها وبعد 4 أشهر تريد العودة لزوجها فكيف تكون الرجعة؟.. أمين الفتوى يوضح    كيف يكون بر الوالدين بعد وفاتهما؟.. الإفتاء تجيب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف تقوى ذاكرتك؟
نشر في كلمتنا يوم 12 - 11 - 2011

من منا لا يحب الساندويتشات اللذيذة؟ ومن منا لا يريد تقوية ذاكرته؟ إليك بعض الساندويتشات الزاخرة بالمكونات الطبيعية التي تحسن من قدرة ذاكرتك.
ابدأ بالمايونيز
اصنع المايونيز بنفسك، ستجده ألذ طعماً، وستكون متأكداً أنه خالي من المواد الحافظة المضرة بالصحة.
المكونات: بيضتان، ملعقة خردل، ملعقتان خل أبيض، 280 مل زيت، ملح وفلفل.
الطريقة: اخلط جميع المكونات (عدا الزيت) في الخلاط، وابدأ بالخفق، وأضف كمية الزيت بالتدريج حتى يحصل الخليط على قوام المايونيز المعروف، وإذا أصبح سميكاً جداً أضف إليه بعض الماء.
اترك الخبز الأبيض
عدّل نظامك الغذائي وبدّل الخبز الأبيض بالأسمر ذو السبع حبوب حيث أنه غني بالألياف والأوميغا 3 الذي يحسن من قدرة الذاكرة.
جرب السبانخ
لأنها ليست فقط غنية بالحديد ولكنها أيضاً غنية بأنواع فيتامينات B التي تحسن من عمل الجهاز العصبي (لا عجب أن باباي كانت يعتمد على السبانخ).
وصفات مميزة
ساندويتش لحم الديك الرومي مع التوت البري وسلطة الكرنب
لماذا: التوت البري هي إضافة ضرورية للحم الديك الرومي في أي وجبة، فهو غني بالمواد المضادة للاكسدة، والتي تبطئ ضرر الجزيئات الحرة في الدماغ. وقد أظهرت نتائج الاختبارات أنه يساعد في تحسين الذاكرة .
المكونات: كوب من لحم الديك الرومي المقطع، نصف كوب من الخس الأحمر أو الأبيض المقطع، ربع كوب من الجزر المقطع، ملعقة من الكزبرة المفرومة، ملعقتان من الزبدة، ملعقتان من المايونيز، ملعقتان من التوت البري المجفف.
الطريقة: تمزج جميع المكونات ما عدا لحم الديك الرومي. ضع الديك الرومي على شريحتي الخبز ثم ضع المكونات الممزوجة.
ساندوتش لحم مشوي مع البصل
لماذا: اللحم المشوي البارد هو من أكثر أنواع اللحوم تفضيلاً، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد، ونقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى عدم القدرة على التركيز، ضعف الذاكرة وخفض القدرة على التحصيل العلمي.
المكونات: شريحتان من الخبز، ملعقة مايونيز، ملعقة فجل مقطع، ربع بصلة حمراء مقطعة لشرائح رقيقة، ملعقتان خل أبيض، ملعقة سكر، بعض السبانخ، 3 شرائح لحم مشوي بارد.
الطريقة: قم بتسخين السكر والخل معاً في مقلاة حتى يذوبا. ضع البصل الأحمر معهما، واترك الخليط ليبرد مدة ساعة. امزج الفجل مع المايونيز والملح والفلفل. افردهم على الخبز قبل وضع اللحم. ضع اللحم مع السبانخ ثم ضعه مع شريحة الخبز الأخرى.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.