وساطات بتركيا تسعى لإطلاق سراحه .. إعلام "المتحدة" يُشيع تسليم محمد عبدالحفيظ    "التعليم": إعلان تنسيق المرحلة الأولى خلال 4 أيام من ظهور نتيجة الثانوية العامة    نشرة التوك شو| قانون الإيجار القديم ينتظر قرار الرئيس السيسي.. و"الزراعة" توفر الأسمدة رغم التحديات    رئيس هيئة الرقابة المالية يعلن إطلاق المختبر التنظيمي للتطبيقات التكنولوجية    مندوب فلسطين بالأمم المتحدة: نريد وقف قتل الأطفال بغزة وإنقاذ من تبقى منهم    أمريكا تسعى لتمديد الموعد النهائي لفرض الرسوم الجمركية مع الصين    بزشكيان: مستعدون لصياغة مفهوم الأمن الجماعي المشترك مع جيراننا العرب    أندية سعودية تنافس بنفيكا على ضم جواو فيليكس    بسيناريو جنوني.. إنجلترا تهزم إيطاليا في الوقت القاتل وتتأهل لنهائي يورو السيدات    موندو ديبورتيفو: الخطيب بحث إمكانية مواجهة برشلونة بافتتاح استاد الأهلي خلال زيارة لابورتا    درس حصوله على الجنسية المصرية.. شوبير يكشف مفاجأة بشأن وسام أبو علي    إلى الحبيب الغالي.. رسالة من ممدوح عباس إلى حسن شحاتة    التاسع على الجمهورية بالثانوية: الوزير مكلمنيش والمحافظ جبر خاطري (فيديو وصور)    الثانية على الجمهورية "علمي علوم": "التزامي بالمذاكرة اليومية سر تفوقي"    التاسعة على الجمهورية بالثانوية.. فرحة ياسمين اكتملت بمديرة مدرستها (صور)    ب"فستان تايجر".. أحدث جلسة تصوير جريئة ل نورهان منصور تخطف الأنظار    حدث بالفن| زفاف مخرج ونقل زوج فنانة إلى المستشفى وأحدث أزمات حفلات الساحل الشمالي    بالصور.. صبا مبارك تستمتع بعطلتها الصيفية أمام برج إيفل    «يوليو» في عيون وقحة.. لماذا اعتبرت تل أبيب الثورة تهديدًا استراتيجيًا؟    محافظ بني سويف يهنئ "يوسف سامي" و"وسام بكري" أوائل الجمهورية بالثانوية العامة    زيزو يوجه رسالة لجمهور الأهلي ويتحدث عن أهدافه الفردية    برلمانية: ثورة 23 يوليو بداية بناء الدولة الوطنية الحديثة على أسس العدالة والاستقلال والسيادة الشعبية    افتتاح معرض للمتحف المصري الكبير ببرلين بمشاركة 600 طالب -صور    أحمد سعد يكشف تفاصيل أغنيته الجديدة "اتحسدنا" من ألبوم "بيستهبل"    آمال ماهر تتصدر الترند ب8 أغنيات من ألبومها "حاجة غير"    انطلاق أولى فعاليات ورشة السيناريو "التراث في السينما المصرية الروائية" بالثقافة السينمائية    ما هي كفارة اليمين؟.. أمين الفتوى يجيب    متي تكون فواكه الصيف منعشة ومتى تتحول إلى خطر؟.. استشاري تغذية يوضح    «سانا»: بدء دخول الحافلات إلى السويداء لإخراج العائلات المحتجزة داخل المدينة    رئيس مجلس الشيوخ: حاولنا نقل تقاليد العالم القضائي إلى عالم السياسة    اعتماد أولى وحدات مطروح الصحية للتأمين الشامل.. وتكامل حكومي - مجتمعي لرفع جودة الخدمات    أوكرانيا تراهن على الأصول الروسية والدعم الغربي لتأمين الإنفاق الدفاعي في 2026    محافظ شمال سيناء يفتتح "سوق اليوم الواحد" بالعريش لتوفير السلع بأسعار مخفضة    هل يجوز الوضوء مع ارتداء الخواتم؟.. عضو بمركز الأزهر تجيب    أمين الفتوى: الإيذاء للغير باب خلفي للحرمان من الجنة ولو كان الظاهر عبادة    أهم أخبار الكويت اليوم.. ضبط شبكة فساد في الجمعيات التعاونية    لتعزيز صناعة الدواء بالقارة السمراء.. مصر تدرس إنشاء مصنع دواء مشترك مع زامبيا    حملة للتبرع بالدم فى مديرية أمن أسيوط    هل يواجه المستشار الألماني ضغوطا لاتخاذ موقف أكثر صرامة تجاه إسرائيل؟    «انتهت رحلتي».. نجم اتحاد طنجة يوجه رسالة إلى جماهيره قبل الانتقال للزمالك    الجريدة الرسمية تنشر قرارين للرئيس السيسي (تفاصيل)    تقديم الخدمات المجانية ل 4010 حالات ضمن حملة "100 يوم صحة" بالمنيا    وزير قطاع الأعمال يبحث مع هيئة الشراء الموحد التعاون بقطاع الأدوية والمستلزمات الطبية    أدعية لطلاب الثانوية العامة قبل النتيجة من الشيخ أحمد خليل    رفع الأشجار المتساقطة من شوارع الوايلي غرب القاهرة    وزيرة التخطيط تلتقي ممثلي شركة ميريديام للاستثمار في البنية التحتية لبحث موقف استثمارات الشركة بقطاع الطاقة المتجددة    البورصة المصرية تخسر 12.5 مليار جنيه في ختام تعاملات الثلاثاء    فيلم الشاطر ل أمير كرارة يحصد 22.2 مليون جنيه خلال 6 أيام عرض    أحمد عصام عن «كتالوج»: «كنّا أسرة مع بعضينا ووليد الحلفاوي شغل الكاميرا» (فيديو)    بعد أيام.. موعد وخطوات ورابط نتيجة الثانوية الأزهرية    حملة دعم حفظة القرآن الكريم.. بيت الزكاة والصدقات يصل المنوفية لدعم 5400 طفل من حفظة كتاب الله    استخراج جثامين طفلين من الأشقاء المتوفين في دلجا بالمنيا    اجتماع طارئ بجامعة الدول العربية لبحث الوضع الكارثي في غزة    جهود قطاع الأمن العام خلال 24 ساعة    «الصحة» تبحث التعاون في الذكاء الاصطناعي مع شركة عالمية    وزير الخارجية يسلم رسالة خطية من الرئيس السيسي إلى الرئيس النيجيري    العش: معسكر تونس مفيد.. ونتطلع لموسم قوي مع الأهلي    10 تيسيرات من «الداخلية» للمُتقدمين للالتحاق بكلية الشرطة 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"ينفع فى شتا أو صيف" هو إيه.. تلج عم سيد "يطرى" على قلبك
نشر في 25 يناير يوم 01 - 08 - 2013


يتجول فى الشوارع والحوارى تحت حرارة الشمس الحارقة، يجر عربة خشبية على ظهره المقوس تحمل العشرات من ألواح الثلج. "عم سيد" ذلك الرجل الستينى رفض أن يتخلى عن مهنة أبيه وأجداده، فهو يبيع ألواح الثلج منذ أن كان عمره ثلاثة عشر عاما، يستيقظ كل يوم الساعة السادسة صباحا، ويأخذ جولة على المطاعم والعصارات والجزارين ومحلات الأسماك واللحوم والخضار كل حسب طلبه. يحكى "عم سيد" ذكرياته فى بيع ألواح الثلج قائلا :"عندما توفى والدى لم أستطع التوقف عن العمل، حضرت إلى المعمل وصنعت الثلج، لافتا إلى أنه لم يعلم أولاده الخمسة هذه المهنة، أو يوافق على أن يرثوها، فهى صعبة وتتطلب التفرغ لها، فضلاً عن صعوبة التعامل مع بعض الناس على حد قوله، وفى كل الأحول باتت مهنة لا تسمن ولا تغنى عن جوع. عم سيد يؤكد ل"اليوم السابع" أن الصيف هو موسم رزقه ولكن ألواح الثلج تُباع طوال العام سواء فى الحرارة الشديدة أو المنخفضة، لأنه لا غنى عنه، ولكن الطلبيات تزداد فى فصل الصيف، وتنتعش خلال شهر رمضان. ويكمل حديثه: "أعتمد فى بيعى بشكل رئيسى على بائعى الأسماك والدواجن طوال أيام السنة، لأنهم بحاجة إلى تبريد بضاعتهم دوما حتى فى فصل الشتاء كى لا تفسد، إضافة إلى بعض المطاعم، وكذلك المواطنين العاديين الذين يفضلون أن يحفظوا اللحوم وبعض الخضار مبردة، خوفا من التلف مع ارتفاع درجات الحرارة". "ارتفاع درجة الحرارة هذا العام عن الأعوام السابقة ساهم فى زيادة حجم مبيعات ألواح الثلج"، هكذا يؤكد "عم سيد" قائلا، "البيع هذا العام أكثر من العام الماضى، المحلات تقبل على شراء الثلج أكثر "علشان الصيف السنة دى جامد". ويؤكد "عم سيد" أنه رغم ارتفاع أسعار كل شىء إلا أن ألواح الثلج هى الشىء الوحيد الذى لم ترتفع أسعارها، مازال سعر لوح الثلج 7 جنيهات كما كان فى العام الماضى. وعن صناعة الثلج يقول عم "سيد": تستغرق ألواح الثلج 24 ساعة، كى تتحول المياه إلى قطع بيضاء جامدة وباردة، وهى تتطلب مراحل عديدة إذ توضع القوالب الحديدية على درجة حرارة 12 تحت الصفر لتبدأ أولى مراحل الصناعة، وتتحول المياه تدريجياً إلى ألواح من الثلج يبلغ طول الواحد منها متر وعشرة سنتيمترات، ويبلغ وزنه حوالى أربعة وعشرين كيلو جراما يحتوى على عشرين لتراً.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.