اكد الخبراء ان الارز الشعير بدأ يتوافر فى الاسواق بسعر بين 2000 و 2050 جنيها خلال الايام القليلة الماضية بسبب اقدام المزارعين على سداد مديونات بنك الائتمان الزراعى فى شهر ديسمبر ومن المتوقع حدوث استقرار فى الاسعار حتى شهرى فبراير ومارس حيث يزيد الطلب على ارز البطاقات استعداداً لشهر رمضان رفض الخبراء مبدأ صرف المكرونة كبديل للارز لأن التجربة السابقة كشفت عن التعاقد مع مصانع بير السلم وفضلوا الاستيراد لسد الفجوة بين الانتاج والاستهلاك يقول محمد السمكرى رئيس شركة مضارب الغربية إن سعر الارز زاد 200 جنيه للطن بين المناقصة الأخيرة والسابقة عليها مع استقرار سعر الارز الشعير عند 2000 جنيه للطن قال إن سعر المناقصة الاخيرة سجل الارز الرفيع حتى 3201 جنيه بسبب فتح المناقصة للرفيع وتم الوفاء بغالبية الحصة المقررة من هذه النوعية بينما سجل الأرز الابيض العريض حتى 3125 جنيها للطن وفازت 3 شركات قطاع أعمال بجزء من الارز العريض قال ان استبدال نصف حصة الأرز بالمكرونة سوف يساهم فى استقرار الاسعار ولكن المشكلة تكمن فى انتقاء مصانع ملتزمة وليس مصانع بير سلم كما كان يحدث فى الماضى قال انه يجب ان تمتلك مصانع المكرونة مجففات حتى لا تتعرض المكرونة بعد صرفها للتلف والفساد كما أن موردى أرز البطاقات ال70 منهم فقط 15 شركة مضارب عندها امكانيات والباقى تجار. قال ان الارز الشعير بدأ يظهر بالاسواق خلال الايام القليلة الماضية بسبب اقدامهم على سداد مديونات بنك الائتمان الزراعى مشيراً إلى أن اسعار الارز الشعير تبدأ فى الزيادة فى شهرى فبراير ومارس القادمين بسبب زيادة الطلب على ارز البطاقات مع اقتراب شهر رمضان قال ان من الواضح ان الارز سيباع طوال العام وليس فى شهرى نوفمبر وديسمبر حيث يقوم الفلاح بدور المزارع والتاجر معاً وانه كان يتعين اعطاء مهلة للمزارع بتصريف المحصول خلال 4 شهور وبعد ذلك يلزم بامتلاك بطاقة ضريبية ويعامل كتاجر او يوقع عليه قانون الاحتكار قال ان الارز الممتاز يباع فى محلات السوبر ماركت بسعر 500 قرش والنوعية المتوسطة بسعر 375 قرشاً يقول عبد الفتاح متولى تاجر جملة ان اقتراح وزارة التضامن بصرف نصف الحصة من الأرز مكرونة سوف يساهم فى استقرار سعر الأرز بالاسواق قال ان الأرز يباع فى الجمله بسعر300 قرش وسائب بسعر 350 قرشا ومعبأ بسعر 400 قرش. دعا الى ضرورة عدم إلزام المستهلك بصرف المكرونة وان يتم التعاقد مع مصانع ملتزمة وليس مصانع بير السلم. قال انه يفضل الاستيراد عن استبدال المكرونة بالأرز مشيراً إلى أن الأرز الشعير يباع بين 2000 جنيه و 2050 جنيها للطن ومن المتوقع ان تعود الأسعار للارتفاع شهرى فبراير ومارس القادمين مع اقتراب رمضان. قال يجب ان ترفع الحكومة ايديها عن الدعم لان الارز غير المطابق للمواصفات يتسرب الى علف الحيوان مشيراً إلى ان كيلو العلف ب 200 قرش وكيلو الارز 160قرشا يؤكد الباشا ادريس رئيس شعبة المصدرين ان الارز زاد فى السوق بين 20 و25 قرشا للكيلو وانه متوافر فى المجمعات بسعر375 قرشا لمحدودى الدخل مؤكداً عدم وجود ازمة والدليل عدم كسر حاجز ال 500 قرش اشار انه مع استمرار اغلاق باب التصدير سوف يتأرجح السر صعوداً وهبوطاً ولكنه لن يرتفع لارقام كبيرة دعا الى عدم اجبار المستهلك على صرف مكرونة بديلاً للارز وان تقوم الدولة او القطاع الخاص باستيراد الفجوة بين الاستهلاك والانتاج.