أفكار لإفطار طفلك من عام وحتى أربعة أعوام

طفلك فى السن التي تسبق الذهاب للمدرسة تكون لديه حاجات غذائية مهمة جدا ولذا فيجب أن تحتوى وجبة إفطاره على كل المعادن والفيتامينات التى يحتاجها فى تلك المرحلة. فالطفل حديث الولادة قد يعتمد على اللبن فقط سواء عن طريق الرضاعة الطبيعية أو عن طريق اللبن الصناعى، ولكن ببلوغه العام يصبح هناك العديد من الأطعمة التى يجب أن تدخليها لإفطار طفلك اليومى.
- يمكنك أن تدخلى اللبن البقرى لنظام طفلك الغذائي في وجبة الإفطار عند بلوغه العام، فالدهون الموجودة فى اللبن البقرى كامل الدسم تكون مهمة لنمو وتطور مخ الطفل. وعندما يبلغ الطفل عامين، فيمكنك أن تتحدثى مع طبيبك حول التغيير من لبن كامل الدسم إلى لبن قليل أو خالى الدسم. يمكنك أن تقدمى اللبن لطفلك كمشروب فى وجبة الإفطار الصباحية أو يمكنك أن تحضرى الجبن مع البيض المقلى مما سيوفر لطفلك وجبة إفطار تحتوى على دهون صحية وفيتامين ب. ويمكنك أيضا أن تقدمى لطفلك فى وجبة الإفطار زبادى كامل الدسم لأنه يحتوى على فيتامين د، كما إنه يحتوى على كالسيوم أكثر من الكمية الموجودة فى الألبان.
- تقديم الفواكه لطفلك فى وجبة الإفطار أمر صحى أكثر من تقديمك عصير الفاكهة له، لأن عصير الفاكهة يحتوى على القليل من الألياف وتكون نسبة السكر فيه مرتفعة. يمكنك أن تقدمى لطفلك الموز أو التوت أو الكمثرى أو التفاح بجانب الزبادى والشوفان. إذا كنتى تفكرين فى تقديم فواكه مثل البرتقال والجريب فروت لطفلك فى وجبة الإفطار، فيجب عليك أن تقومى باستشارة الطبيب لأن هناك أطباء ينصحون بالانتظار بعد بلوغ الطفل عامين فى حالة الرغبة فى إطعامه مثل تلك الفواكه. وإذا كنت ستقدمين لطفل عصير نسبة السكريات فيه عالية فحاولى أن تخففيه بإضافة الماء له.
- الخضروات مصدر جيد لفيتامينات طفلك. ويمكنك مثلا أن تقدمى لطفلك الخضروات فى وجبة الإفطار عن طريق مثلا البيض المقلى مع السبانخ.
- حبوب الإفطار مصدر أساسى يحصل طفلك منها على المعادن مثل الحديد وبعض الفيتامينات الأخرى. ولكن يجب أن تنتبهى عند اختيار حبوب الإفطار المناسبة لطفلك مع الابتعاد عن تلك الأنواع التى تحتوى على نسبة عالية من السكريات.
- من وقت لأخر، يمكنك أن تقدمى لطفلك الحلوى على الإفطار، فمثلا يمكنك أن تقدمى له فطيرة التفاح أو بودينج الأرز مع الزبيب الذى قد يعطى طفلك وجبة إفطار مليئة بالمواد الغذائية التى تجعله يبدأ اليوم نشيطا.