لتزين أطباقك فى أسرع وقت

الإعداد للولائم الكبيرة ليس أمرا هينا بالمرة، حيث يتطلب منك جهدا خاصا لتقديم أشهى المأكولات وأحلى الأطباق لتنال إعجاب جميع المدعوين.
ولكن حتى يشيد الآخرون بطعامك، لا يجب أن يكون فقط حلو المذاق، ولكن مزينا بشكل فني فاتح للشهية. ولأنه عادة لا يتوافر الوقت الكافى فى الولائم الكبيرة لتزيين الطعام بشكل فنى معقد، فأنت بحاجة الى بعض من اللمسات الفنية البسيطة لتزيين الطعام بشكل مميز جذاب في أقل وقت ممكن .
ومن أبسط الطرق التي تساعدك فى تزيين أطباقك إدخال الألوان الجذابة بشكل منسق.
فعلى سبيل المثال، استخدمي الأوراق الخضراء لجذب العين للطبق الرئيسي أو الجانبي كالأزر أو المكرونة من خلال نثرها على السطح.
وبالمثل، استخدمي شرائح الليمون الأصفر لتزيين الأطباق في وقت قليل، رصيها بطريقة فنية على حول الطعام أو ضعى بعضا منها على جانب واحد من جوانب الطبق لتعطيه مظهرا جذابا ومميزا.
وأخيرا يمكنك تزيين طبقك الرئيسى ببعض من شرائح الجزر الحلزونية، فهى سهلة الإعداد كما أنها تمنح طبقك شكلا مختلفا. قومى بتقطيع الجزر لشرائح رقيقة طولية باستخدام المقشر، ثم لفيها حول عصا خشبية واغمريها فى الماء المثلج حتى تثبت هيئتها ثم انزعى منها العصا عند الاستخدام. انثريها على الطبق لتعطيه مظهرا ساحرا.