صواني الخبز المناسبة طريقك لأطباق شهية

لا يخلو بيت من صوانى الخبز واختيار ما يلائمك منها يمثل فارقا مهما فى تجهيز وجبات شهية ولذيذة خاصة في رمضان، وإليك بعض النصائح التي قد تساعدك على شراء الصواني المناسبة:
حددي وصفات الطهى التى تعدينها عادة لكى تعرفى أحجام صوانى الخبز التى تحتاجينها.، وعليك أيضا مراعاة حجم الفرن لتختارى الصوانى التى يمكن وضعها بسهولة فيه.
اشترى 3 صوانى أساسية واحدة لصنع الكيك وأخرى عميقة لصنع المكرونة بالباشاميل واللازانيا والكنافة وأخرى ذات حواف منخفضة لعمل البيتزا.
احرصى على أن تكون الصوانى مصنوعة من الألونيوم أو الاستانلس ستيل وأن تكون صلبة لا يسهل ليها وكلما كانت الصينية أكثر سمكا كانت أكثر قدرة على توزيع الحرارة.
احرصى على شراء اثنتين من صوانى الخبز بحواف منخفضة لوضع واحدة فى الفرن وتجهيز الثانية ثم وضع الأخرى.
ليس من المهم شراء الصوانى المانعة للالتصاق إلا فى حالات صنع الكعك والذى يحتاج إلى صينية من هذا النوع.