تميزي بتقديم حلوى مختلفة، تجمع بين الطعم الحار والحلو. المقادير: أربع شرائح برتقال مقشرة ( ومنزوعة النسيج الأبيض) نصف كوب عسل ربع كوب عصير ليمون طازج ست حبات حبان مطحونة ست حبات قرنفل عودا قرفة زبادي للتقديم طريقة التحضير: 1- قطعي البرتقال إلى شرائح رقيقة ( مع حفظ العصير الخاص بها)، ضعي العسل مع عصير الليمون والحبان والقرنفل والقرفة في وعاء صغير على نار متوسطة، ثم اطهي المزيج على النار مع التقليب لمدة دقيقتين تقريبا، أو حتى يصير سميكاًَ قليلا، ثم ارفعيه عن النار. 2- أضيفي شرائح البرتقال مع عصيرها إلى مزيج العسل، وقلبي حتى تمام الامتزاج، ثم انقلي المزيج إلى الوعاء، وغطيه بغطاء بلاستيكي، ثم ضعيه في البراد لمدة ساعة تقريبا ليبرد. 3- قسمي مزيج البرتقال في أطباق التقديم، وقدميها مع الزبادي.