الفواكه الطازجة مع شراب ماء الورد

الفواكه من المأكولات المحببة لدى الجميع، قدميها مع شراب ماء الورد، كطبق حلو شهي.
المقادير:
كوب ونصف ماء
نصف كوب سكر
عود قرفة مقسوم لنصفين
ملعقة صغيرة ماء ورد
أربع حبات برتقال
كوبا عنب أحمر مقطع لأنصاف
عبوة فراولة مقطعة لأنصاف
حبة كمثرى منزوعة القلب ومقطعة شرائح
طريق التحضير:
1 قلبي كوباً ونصف كوب ماء مع السكر، في مقلاة متوسطة الحجم علي نار أقل من المتوسطة، حتي ذوبان السكر، ثم ارفعي درجة حرارة النار لتكون أعلى من المتوسطة، واضيفي القرفة ، واتركي المزيج على النار حتى غليان الشراب ليكون حجمه حوالي كوب أو لمدة 10 دقائق تقريباً، ثم امزجي ماء الورد مع الشراب.
2- قشري البرتقال مع تقطيعه بواسطة سكينة حادة صغيرة، في وعاء كبير، ثم أضيفي العنب مع الفراولة والكمثرى، وقلبي حتى تمام الامتزاج، ثم امزجي الشراب مع قطع الفاكهة، وغطي الوعاء في البراد.
3- قسمي مزيج الفاكهة مع الشراب على أطباق.