تحرير سعر الدقيق في 336 مخبزًا بالمنيا

أعلن الدكتور مصطفى عيسى محافظ المنيا، أن عدد المخابز التي قامت بتطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق بالمحافظة بلغ 336 مخبزًا حتى الآن، ويجرى التطبيق بباقي المخابز على مستوى مراكز المحافظة وذلك بناء على التقرير الذي عرضه عبد الكريم محمد وكيل مديرية التموين.
وبدوره، قال وكيل مديرية التموين: إن إجمالي المخابز التي وقعت مع المديرية لبدء التجربة، شملت بمركز العدوة 76 مخبزًا من إجمالي 79 مخبزًا بالمركز، و189 من إجمالي 200 مخبز ببني مزار، و71 من إجمالي 104 مخابز بمركز مطاي.
وأضاف أن مركز أبو قرقاص سيبدأ، غدا، التجربة في 123 مخبزا من إجمالى 204 مخابز، يليه مركز سمالوط ب96 مخبزا من إجمالي 240 مخبزا، مؤكدا أن تطبيق التجربة يتم اختياريا من خلال لجنة من التموين مع أصحاب المخابز؛ حتى يتم استيعاب التجربة بشكل كامل لتحسين مستوى الخبز والقضاء على السوق السوداء لتهريب الدقيق.
وأكد أن المديرية تقوم بتنظيم حملات تفتيشية مفاجئة على المخابز التي تم تطبيق التجربة بها؛ للتأكد من متابعة مستوى الخبز المنتج والاستماع إلى آراء وملاحظات المواطنين وأصحاب المخابز، ولضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن والاستدارة وجودة التصنيع، بما يلبى احتياجات المواطنين وفى حالة جود مخالفة لا يتم استلام الخبز وتنفذ العقوبات القانونية.