المكونات: 1 كيلو ونصف حليب 2 حبة بيض. 150 جرام شيكولاتة خام 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة فانيليا 2/1 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة نشا الطريقة: 1- تُخفق فى إناء كبير كل المكونات، بدون الشيكولاتة. 2- يخفق جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج كل المكونات. 3- يوضع المزيج على النار مع الاستمرار في التقليب. 4- تضاف الشيكولاتة، حتى يصبح المزيج بالكثافة المناسبة. 5- يُصب الزبادي بالأكواب الخاصة به. 6- يوضع في الثلاجة ثم يقدم باردا.