قال موقع "نوتيتسي دلموندو"، إن من مطعم "دامون باهيرل" الأمريكي، صاحب الشعبية الأكبر في العالم، يشترط لمن يريد تناول وجبة بداخله أن يحجز قبل الموعد بخمس سنوات على الأقل، حيث إن كل طاولات المطعم محجوزة طوال تلك المدة. وأضاف الموقع الإيطالي، أن مساحة مطعم "دامون باهيرل" ليست كبيرة، إذ يحتوي فقط على 12 منضدة، ويقدم أطعمة ممتازة تحت إشراف الشيف باهيرل، الذي يعد كل يوم قائمة تضم 15 صنفًا، وفقا لقواعد علم الطهي الذي يتخصص فيه. يذكر أن كل ما يتمتع به المطعم من نجاح يعود إلى سمعته الطيبة، التي يتناقلها مرتاديه، فالشيف "باهيرل"، لا يقوم بأي حملات دعائية لمطعمه، حتى أن هناك أنباء تواردت عن قيام عائلة الرئيس الأمريكي باراك أوباما بحجز منضدة في هذا المطعم، إلا أن "باهيرل" رفض التعليق على صحة هذا الأمر، حيث إنه يحتفظ بسرية شديدة لقائمة حجوزاته.