نصائح للتغذية السليمة في موسم الحج

في أثناء زيارة الأراضي المقدسة، تمد التغذية السليمة الحاج بالطاقة اللازمة لأداء المناسك المختلفة، وتجنبه الإصابة بأمراض قد تعيقه من إكمال الرحلة المقدسة.
الحصول على التغذية السليمة للحاج يتطلب اتباع إرشادات غذائية أثناء أداء مناسك الحج:
احرص على تناول الخضراوات والفواكه الطازجة لتمدك بالفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية.
لا تفرط في تناول المشروبات الغازية.
تناول الخبز الأسمر بدلا من الخبز الأبيض للاستفادة من القيمة الغذائية فيه.
التمور مع منتجات الألبان تمدك بالطاقة والفيتامينات والمعادن.
السوائل "مياه، عصائر" بصورة مستمرة لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل.
تناول الغذاء بكميات معتدله وبدون إفراط وتجنب تناول الأطعمة صعبة الهضم والدسمة والمحتوية على كمية دهون عالية.
تناول عسل النحل فهو من الأغذية المفيدة، بخاصة أنها تقوي المناعة لدى الحاج.
ومن الأمور التي يجب مراعاتها أثناء الحج أيضا سلامة الغذاء، ولكي تتجنب الكثير من الأمراض عليك اتباع الإرشادات التالية:
يجب غسل الفاكهة والخضراوات جيدا قبل الأكل.
تناول اللبن بعبوات مبسترة ومعقمة ومغلية جيدا ويفضل عدم الاحتفاظ بالعبوة بعد فتحه.
الابتعاد عن تناول السلطات المحضرة من المايونيز أو الدجاج أو التونة فهي أكثر عرضة للفساد.
تأكد من سلامة اللحوم وطهوها جيدا خاصة انها تفسد بسرعة في الجو الحار.
تأكد من صلاحية الأغذية والمشروبات المعلبة.
تجنب تناول الوجبات من الباعة الجائلين والأغذية المكشوفة.
التأكد دائماً من أن أدوات الطعام نظيفة وخالية من الأوساخ والأتربة.
تجنب تخزين الطعام المطبوخ في حافلات لفترة طويلة عند الانتقال من موقع إلى آخر. وهذا من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي خلال موسم الحج.
تأكد من أن يتم طهي الطعام جيدا لقتل البكتيريا.
التأكد من تاريخ صلاحية المشروبات والأغذية المعلبة.