قالت مصادر بوزارة الزراعة إن هيئة الخدمات البيطرية تتعمد تأخير نتيجة تحليل عينة من شحنة العجول الأسترالية، المحتجزة بميناء السويس منذ أكثر من 21 يوما، والبالغة 16 ألف رأس، حتى ينتهى تأثير هرمون «الأستروجين» المسرطن منها. وقال الدكتور لطفى شاور، مدير التفتيش على المجازر، إن المسئولين عن الخدمات البيطرية يميلون لتأخير إعلان نتيجة تحليل اللحوم، حتى يزول تأثير هرمون «الأستروجين» المسمن للعجول عن طريق العرق أو البول أو الفضلات، متهما الدكتور يوسف ممدوح شلبى، رئيس الحجر البيطرى، بتعمد عدم إرسال الموافقة الاستيرادية، التى استوردت الشحنة بناء عليها. من جانبه، نفى الدكتور حاتم فراج، مساعد وزير الزراعة لشئون الطب البيطرى، أن تكون نتائج التحاليل قد ظهرت، رافضاً التشكيك فى هذه النتيجة، ومؤكدا عدم وجود أى مصلحة لأحد فى التلاعب بها، وبرر التأخير باهتمام وزارة الزراعة بأن تكون النتائج غير قابلة للتشكيك. ورفض «فراج» طلبات تقدمت بها الشركة المستوردة «العين السخنة»، لتحليل العينة فى دول أوروبية، مشددا على كفاءة المعامل المصرية التى تتمتع بالحيدة والنزاهة والدقة، وقلل فراج من المخاوف التى أثارها البعض بشأن الشحنة، ولفت إلى أن كثيرا من دول العالم تستخدم هرمون «الأستروجين» للتسمين، من بينها أستراليا ونيوزيلاندا والولايات المتحدةالأمريكية وكندا، وبعض دول آسيا.