المكونات: 300 جرام بسكويت 150 جرام توت طازج كوب سكر كوب دقيق بيضة 3 ملاعق كبيرة زبد 2 كوب لبن كوب جبنة كريمي 100 جرام شكولاتة بيضاء الطريقة: 1 يخلط البسكويت بعد فرمه بالزبد حتى يتماسك، ثم يوضع في قالب الفرن بعد دهنه بقليل من الزبد. 2 يخلط الدقيق والبيض والسكر، واللبن في الخلاط الكهربائي ويضاف له الجبن الكريمي، ويقلب المزيج جيدًا. 3 يسكب الخليط في القالب ويوضع فوق البسكويت، وتوضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة. 4 توضع ملعقة كبيرة من الزبد في إناء ويضاف لها الشيوكولاتة البيضاء وكوب لبن، ويضاف لها قطع التوت. 5 تسكب الشوكولاتة البيضاء فوق الكيك، وتزين بقطع التوت، وتقدم باردة.