طريقة مميزة لإعداد البطاطس المشوية

البطاطس من الخضراوات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة، ونقدم اليوم طريقة سهلة لعمل البطاطس المشوية بالتوابل.
المكونات:
2 حبة بطاطس
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة شطة بودر
ملح وفلفل وكمون وزعتر
2 ملعقة زيت
الصوص:
4 ملاعق مايونيز
2 ملعقة كاتشب
ملعقة بقدونس مفروم
عصير ليمونة
رشة زعتر بودر
الطريقة:
نحضر البطاطس ونقشرها ونغسلها، ثم نقطعها على شكل أجنحة ثم نضعها في ماء وخل لمدة نصف ساعة، ونتبلها بالتوابل والزيت ونقلب جيدًا، ثم نرصها في صينية وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180، ونحضر الصوص حيث تقلب مكوناته معًا ويقدم مع البطاطس.