قال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، أن الأسعار الغذائية شهدت خلال الفترة السابقة تفاوت في ارتفاع بعض السلع حيث أرتفعت أسعار الزيوت بنسبة 10 إلى 15 % والشاي 3% ، أما الأسعار التي لقت أنخفاض " السكر " حيث تفاوت سعر الطن من 4500 إلى 4400. وأضاف عصفور ل " الوادي " أن زيادة الدولار قد تؤثر في إرتفاع الأسعار الغذائية في الفترة القادمة، من حيث إستيرادها بالأسعار العالمية ، وأشار إلى أنه من الصعب أيضا إستيراد المخزون الكافي لإحتياجات المواطنين بالسعر العالمي، وسيكون ناتج ذلك عدم توافر السلع الغذائية بالاسعار المحلية للمواطنين.