قال نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية عمر عصفور, إن السبب في عدم شعور المواطن بالانخفاض العالمي لأسعار السلع الغذائية يعود إلى نقص السولار. وأكد في تصريحات خاصة لبوابة أخبار اليوم أن مصر تستورد ما يعادل 75 % من احتياجاتها من السلع الغذائية. وأضاف أنها تستورد 75 % من استهلاك الفول و80% من زيت الطعام و40 % من السكر و20% من الأرز وهو ما يؤدي إلى ارتفاع بعض الأسعار في الفترة المقبلة كما حدث في الزيت الذي ارتفع فيه لتر زيت الخليط من 8 جنيه ل8.50 قرشا وارتفع زيت عباد الشمس من 12 جنيه إلى 12.5 جنيه للتر الواحد وارتفاع الأرز من 400 قرشا إلي 450 قرشا للكيلو وارتفاع لتر البن من 7.25 إلى 7.50 جنيه وهو ما يؤثر بالسلب علي المستهلك في الفترات الحالية والمستقبلية خاصة مع قرب حلول شهر رمضان الكريم . وطالب التجار بالتخفيف على المواطن الذي يعاني من ظروف اقتصادية صعبة في ظل الأيام التي أعقبت الثورة خاصة وأن الأسعار انخفضت عالميا كما حدث في طن السكر الذي انخفض بواقع 50 جنيه. وأشار إلى أن هناك بعض السلع التي سوف تشهد زيادة في الأسعار خاصة السلع التي يتم استيرادها من بعض البلدان التي تشهد قلاقل واضطرابات كما هو الحادث مع قمر الدين الذي تعد سوريا من أفضل الدول المنتجة له عالميا وهو ما يؤدي إلي ارتفاع سعره نظرا لارتفاع تكاليف بوليصة التأمين لزيادة المخاطر على عملية الاستيراد .