إليكِ طريقة عمل الجلاش بالمشروم والدجاج

تعتبر صينية الجلاش واحدة من أبرز الأكلات التى تهتم بها الكثيرات خاصة على وجبة الغداء، حيث إنه من الأكلات سهلة الإعداد والتى يمكنك تحضيرها بأكثر من نكهة بمكونات بسيطة فى المطبخ، لذلك إليكِ طريقة تحضير الجلاش بالمشروم والدجاج والخضار.
المقادير:
شرائح دجاج ،جلاش،سجق، مشروم،سمنة، صلصة،طماطم، بابريكا ،بصل، ثوم، ملح، فلفل أسود، كزبرة، بقدونس فلفل ألوان ، بيض لبن ، كريمة لباني، جبن مشكلة.
طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم المفروم مع السمنة الصفراء
ثم تضاف شرائح الدجاج والفلفل الألوان
ثم يضاف إليه المشروم والصلصة ويقلبوا جيدا مع ملح وفلفل وبابريكا
يوضع الخليط مع الدجاج على الجلاش و جزء من الجبنة
تدهن الصنية بالسمنة ثم ترص طبقات الجلاش وتدهن بينها السمنة
ثم يضاف خليط الدجاج على الجلاش
بعد ذلك، ترص باقي طبقات الجلاش وتدهن السمنة بينها
ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
ويمكن خلط البيض باللبن ووضعه على الوجه إذا رغبنا أن يكون الجلاش طريا