وبشير المصري أعلنت مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة د. سعاد الخولى إلغاء أجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال رمضان، وعمل ورديتين للكشف عن اللحوم المتزايدة خلال الشهر الكريم، كما تم تشكيل غرفة عمليات بالمديرية تعمل على مدار 24 ساعة لتلقي شكاوى وبلاغات المواطنين على النحو التالي 23646120–23649474– 25317887– 23646189. وأكدت الخولى على توافر اللحوم الطازجة والمبرده من خلال 30 منفذ منتشرة بكافة احياء القاهرة بسعر 39.5 جنيه للكيلو الواحد، مع تشديد الرقابة والمتابعة وتكثيف حملات التفتيش على محلات الجزارة، وثلاجات حفظ الدواجن والاسماك واللحوم، ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة داخل نطاق المحافظة، وكذلك التأكد من صلاحية المعروض وطبيعته بالنسبه لمنافذ بيع اللحوم المستوردة، وضبط الأسعار بها، كما تقرر تكثيف حملات مكافحة الكلاب والقطط الضالة حول ساحات المساجد الكبيرة التى يتردد عليها المصليين خلال شهر رمضان. كما أصدرت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بيانا تحذر فيه المواطنين من ظهور نوع من القشريات بالاسواق يطلق عليها " صرصور النيل " تباع باسعار زهيدة فى عديد من الأسواق، وقامت حملات التفتيش بضبط كميات قليلة منها بسوق العبور، وتم إرسال عينات منها الى معامل صحة الحيوان، والتي أفادت بعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى لوجود نسبة عالية من المعادن الثقيلة والكادميوم وميكروبات أخرى، وناشدت المواطنين بتجنبها وعدم تناولها أو شرائها لأنها تشكل خطرا داهما على الصحة.