بأسهل الخطوات.. طريقة عمل شوربة بطاطس بالجبنة

هل تعلمين سيدتي أن شوربة بطاطس بالجبنة من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تجديد سفرتك من خلال إعدادها؟.. ولهذا نستعرض معكم أسهل طريقة عمل شوربة بطاطس بالجبنة من مطبخ الشيف أميرة شنب:
مقادير شوربة بطاطس بالجبنة
بصلة مفرومة
1 حبة كرات مفروم
بطاطس مكعبات مسلوقة نص سلقة
مرقة دجاج
زبدة
زيت
1 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب لبن
3 قطع بيف بيكون
شيدر مبشورة
بصل أخضر
وتتلخص طريقة تحضير شوربة بطاطس بالجبنة في الآتي:
= في الطاسة يشوح البيف بيكون في الزبدة مع رشة ملح
= في حلة يشوح البصل في الزبدة مع الكرات والملح والفلفل ويقلب جيدا
= ثم يضاف البطاطس المسلوقة نصف سلقة ثم يضاف ملعقة من الدقيق وتقلب جيدا حتى تختفي
= ثم يضاف المرقة والجبنة ثم يضاف اللبن والساور كريم ويقلب جيدا
= ثم يضاف البيكون المحمر ويقلب جيدا وتقدم أو تهرس حسب الرغبة وتقدم