المقادير:10 بطاطس مسلوقة - كريمة لباني+ جبنة كريمي - جبنة شيدر احمر مبشورة - سجق+ بصل مكعبات صغيرة - ثوم مفروم - زبدة - ملح و فلفل - بابريكا - بصل و ثوم بودرة - بقسماط الخطوات نسلق البطاطس ونقسمها قسمين قسم نهرسه جيدا و هو ساخن و نضيف اليه الزبدة مع الملح و الفلفل والبابريكا وقليل من الكريمة اللباني مع اضافة بعضا من الجبنة الشيدر في طبق بايركس نضع البطاطس ونفردها جيدا في طاسة ساخنة نضيف الزبدة مع السجق وعندما يلون قليلا نضيف البصل ثم الثوم المفروم ونقلبه وعندما ينضج نقطعه قطعا متوسطة ثم نضيفه مع الصوص علي البطاطس في النصف الآخر من البطاطس نهرسها جيدا ونتبلها بالتوابل السابقة و نضيف قليلا من البقسماط ونكورها كورا صغيرة ونغطي بها السجق ثم الكريمة اللباني مع باقي الجبنة الشيدر وندخلها الفرن20 دقيقة وتؤكل ساخنة وبالهنا