أكد الدكتور محمد عز العرب رئيس وحدة اورام الكبد بالمعهد القومى أنه يوجد علاقة وطيدة بين الامراض والغذاء الفاسد الملوث فى مصر ، مشيرا إلي أن الكبد المصري يئن من كثرة الاغذية الفاسدة. وأشار إلي أن مصدر أصبحت ثانى دولة بعد جنوب شرق أسيا في الإصابة بسرطان الكبد، مطالبا بضرورة الإبلاغ عن أى مصنع "تحت بير السلم"لأنها سبب في أمراض ووفيات ملايين المصريين.